南瓜苗的表面有一层绒毛，首先需要对其剥皮处理，把绒毛去除掉，它叶子上的绒毛也需要用盐揉搓去除，之后洗干净了就可以拿来烹饪了，注意剥皮之后，它茎叶上的一些筋络也要除掉，这样南瓜苗会更加的鲜嫩可口。南瓜苗如何处理 1、剥皮处理 南瓜苗是一种营养价值很高的蔬菜，但是它的表面上有一层硬毛...

1、首先用手把藤上的皮剥掉，剥的时候，左右手要互相配合，一个手剥皮，另一个手要稍稍用点力往上顶一下，就能剥的比较顺利了。2、然后一直撕到底部，如下图所示。3、把南瓜叶面上的筋络撕去，动作也是要轻慢的撕，如下图所示。4、也要一直撕到叶子的底部即可，这样绒毛就去除了，如下图所示。

1、首先用手把藤上的皮剥掉，剥的时候，左右手要互相配合，一个手剥皮，另一个手要稍稍用点力往上顶一下，就能剥的比较顺利了。2、然后一直撕到底部，如下图所示。3、把南瓜叶面上的筋络撕去，动作也是要轻慢的撕，如下图所示。4、也要一直撕到叶子的底部即可，这样绒毛就去除了，如下图所示。

1、直接撕 平时吃南瓜尖时想去掉它表面的绒毛，可以把它外表的表皮直接撕掉，因为南瓜藤的绒毛全部存在于这层表皮上，把毛皮撕掉以后绒毛就会全部消失。在撕掉南瓜藤的表皮时可以掐住南瓜藤的边缘在，用指甲把它表皮撕开，然后慢慢向下撕扯就可以。2、开水焯烫 开水焯烫也是去除南瓜尖表面绒毛的好办法，因为...

1、南瓜苗处理干净，叶片撕下，将苗上的绒毛撕掉，老茎去掉，苗上的须可保留;2、用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁;3、锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香;4、随后倒入南瓜苗和叶，不断翻炒;5、炒至苗和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒...

首先将叶茎从主藤撕下，无需处理最尖端部位的小嫩苗，剥干净外面那层外皮，口感才好而嫩，像处理主藤一样处理叶柄，剥去外层的筋络，撕去南瓜叶面的筋络。南瓜叶撕成小块，撒少许的盐，轻轻搓揉至柔软出水，就可除去叶片表面的茸毛了，处理好的南瓜苗，可以拿去烹制了。

从瓜苗中间关节处折断，将南瓜苗外衣剥下后再剥另一边，一段脆嫩的中段南瓜苗就剥得了。剥嫩芽部分，将中间关节处折断，依次剥下毛绒绒的外衣，去掉老叶，留下嫩叶，脆嫩的南瓜苗就剥好了，重复以上操作。需要注意的是对南瓜苗上的毛钉过敏的人，最好购买剥好的产品，避免直接接触南瓜苗。

加点盐在水里浸泡半小时左右再轻搓就掉了

（1）把南瓜苗上长得比较老的梗和叶都去掉，再把梗上的皮撕掉（避免咬起来口感变差），撕好洗净之后把南瓜梗和叶子分开。（2）把肥猪肉洗干净切碎，再把准备好的辣椒、大蒜头切碎备用。（3）热好锅，在锅中加入一小勺食用油，把肥猪肉倒入锅中，等到肥猪肉炸到成干，油温升至六成热时，...

我们可以看到南瓜苗的皮上有很多小毛，所以我们必须在吃之前把南瓜茎的皮撕下来，否则皮太老太渣，味道一定很粗糙，太粗糙，难以下咽。芽部的绒毛不需要处理。我们只需要把老梗剥下来，一定要撕干净才好吃！在撕扯的过程中，我们可以把花蕾分开，还给花蕾。茎很难成熟，所以当我们分开它们时，我们会先...