准备工作：把田螺洗干净，用小钳子把壳的尖端剪掉以方便入味儿，鸡肉焯水去腥味，酸笋切成小条，姜切成大块，和大蒜一起拍扁，干辣椒剪成小段，香料准备好。请点击输入图片描述请点击输入图片描述3锅烧热，油冒烟后倒...

正宗田螺鸡煲的做法作法：1.石螺买回去自来水养二天，让石螺吐净细沙（在水里滴几滴油会吐得快一点），烧前刷干净，再用尖嘴钳把尾端剪去。2.春笋用盐水煮沸,去苦涩味。3.先将姜蒜,朝天椒,大蒜煸香,随后把黑椒...

步骤1.鸡肉洗净斩小块，姜切片。2.锅里下水，加入鸡肉跟姜片煮熟。3.煮熟的鸡肉捞起，鸡汤盛起备用。4.田螺剪掉尾巴洗净，青红辣椒切小块，大蒜切末，葱和香菜切小段。5.锅热油，下煮熟的鸡肉和姜爆炒，然后盛起。6...

田螺鸡煲的做法主料：咸菜50克、香芋1个、石螺1000克、大米半碗、剁好的鸡肉。辅料：姜2片、小葱1根、盐1小勺、酱油1小勺、胡椒粉少许。步骤：1、大米提前泡半小时，用少许的盐和食用油拌好腌制5分钟。2、瓦煲加入...

如题，我想知道:田螺煲鸡汤的做法步骤图,田螺煲鸡汤怎么做

1、材料：鸡,田螺,春笋,芹菜,莴苣,胡萝卜2、田螺用水养两天，让田螺吐净泥沙（在水里滴两滴油会吐得快一点），烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉。3、春笋用淡盐水烧开,去涩味。4、先将葱姜,辣椒,蒜头煸香,然后把鸡...

做法1、土鸡宰杀，用热水烫毛后从腹部开膛，取出内脏，洗净后切成3厘米见方的块；田螺提前放入水中，加香油吐沙2天，洗净放入沸水中大火汆2分钟，捞出备用。2、锅内放入猪油、花生油，烧至六成热时放入鸡块、田螺小火煸...

具体步骤：1、将所需的食材配料准备好并清洗干净，生姜切成薄片，小葱切成长段，大蒜去掉外皮后不切，酸笋切丝，香菜切成小段备用；2、将田螺和鸭脚焯水，处理过的田螺再次清洗几遍，洗净田螺表面的泥沙杂质，然后起锅，倒入...

具体做法：1.先将田螺养在水盆中，放入一把生锈菜刀，利于让田螺吐干净泥；2.爆香蒜、米辣椒、假娄、放入酸笋炒，再把净田螺加入一起炒熟；3.炸猪脚，鸡肉，炸到猪皮金黄色才好；4.将炸好的猪脚以及鸡腿肉腌入味，...

鸡爪田螺煲怎么做好吃鸡爪田螺煲相信大家都是比较爱吃的，而且对我们健康也有好处，吃的时候需要准备好鸡爪、田螺、春笋、芹菜、莴苣以及胡萝卜。我们需要把田螺买回来，然后用水养上两天，这样才可以让田螺完全的吐净其中的...