1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、糯米粉倒入大碗内。2、慢慢加入热水，水比较热，千万不要用手，用筷子搅拌成小面絮状。3、在碗内揉成面团，不黏手就可以了。4、双手揉成细长条，切成大小一样的小面剂子。5、放手里，双手掌心慢慢搓成小汤圆。6、大碗内放适量干糯米粉，做好的汤圆放在里面，晃动几下大碗，汤圆可以均匀的粘上...

1. 将糯米粉放入一个大碗中。2. 逐渐加入温水，一边搅拌一边慢慢加水，直到糯米粉变成糯米团皮。3. 将糯米团皮揉搓均匀，使其变得柔软有弹性。4. 面团放置在盖上湿布的碗中醒发15-20分钟。步骤三：制作汤圆 1. 将醒发好的糯米团皮揉搓成长条，再切成小块，用手掌将其搓圆。2. 将需要的馅料准备...

第5步、准备好糯米粉 第6步、加热水和成白色粉团 第7步、分成每个18g的小粉团，用手捏扁，放入芝麻小球，左手食指和右手虎口配合把馅包在里面，搓圆 第8步、全部做好的白色汤圆 第9步、紫薯蒸熟压成泥 第10步、趁热加入糯米粉和成粉团 第11步、同样包好紫薯汤圆，用的是豆沙馅 第12步、取...

1. 准备糯米粉200克和一块冰糖。2. 将糯米粉倒入适量水中，边加边搅拌，直至形成糯米团。3. 将糯米团搓成均匀的圆形，即制作出汤圆。4. 锅中加入适量水并加热至沸腾。5. 水开后，轻轻放入汤圆，煮至汤圆浮起。6. 汤圆浮起后，加入冰糖，煮至冰糖完全融化。7. 关火，糯米汤圆完成。

做法如下：1. 糯米与大米混合，浸泡1~2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆制成糯米粉。2. 在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉并拌末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。3. 熟肉末晾凉后，加入适量的生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后入冰箱里冷冻，切成小块为馅心。4. 将面粉加入适量...

问题一：如何用糯米粉制作汤圆？1. 准备好糯米粉，取适量放入小盆中，加入少量温水搅拌，调整水和糯米粉的比例，直至调和物可以搓成圆形且放置不迅速变形。2. 将调好的汤圆粉放置一段时间，让其充分发透。3. 购买汤圆馅料，将其取适量搓成小圆球。4. 在搓好的汤圆中间按个小孔，放入馅料，再搓圆...

做法: 1.糯米用水浸泡4小时,捞出换水,磨成吊浆。 2.板油、白糖按脂油馅制法,做好后与炒熟的芝麻粉、剁碎的青梅、柱花等配料,拌合成馅。 3.用水将三分之一的吊浆煮熟,放入冷水,浸泡后,用三分之二的生吊浆与熟吊浆和成粉圆,将粉团搓成长条,按量揪剂。再把剂子捏咸小酒杯形,包馅收口,捏成汤圆。 4....

1、做法一：所需食材包括糯米粉50克、白糖10克、黑芝麻10克和牛奶250克。将白糖与黑芝麻混合制成汤圆馅料。将糯米粉少量多次加入温水调制成汤圆面糊。随后，将馅料包入面糊中，制成圆形汤圆。将牛奶倒入锅中加热至沸腾，放入汤圆，煮熟后即可享用。2、做法二：所需原料包括糯米粉100克、热水50克、花生...

1、做法一：食材：糯米粉50克，白糖和芝麻各10克，牛奶250克。白糖和芝麻拌匀成汤圆馅。糯米粉加少许水调匀成汤圆料。将拌匀的馅包于汤圆中间，做成圆球型。牛奶放入锅中烧开，下汤圆煮熟即成。2、做法二：原料：糯米粉100克、开水50克、花生50克、糖30克、猪油40克。糯米粉加入开水揉成团。面团...