1、食材：花生500克、盐适量、花椒适量。2、先将买回的嫩花生，用清水浸泡5分钟左右。3、再用清水清洗三四遍，清洗干净花生壳上的泥土。4、再将花生放进锅里加上水，再加上盐，花椒一起大火煮。5、将花生中的水煮开，再关小火煮。6、小火煮上半个小时以上，基本花生都熟了。7、再将花生盛在盘...

花生怎么煮才会烂 1、冷盐水浸泡：花生去壳后可以提前放入冷盐水中浸泡约2个小时，让花生充分吸收水分。若使用花生仁也是一样的步骤。花生含有大量油分，而盐分可以破坏油和水的介面，让花生更容易透水、煮得软烂。2、冷冻法：花生去壳，将花生仁洗净，带皮的花生仁直接放入冷冻库冻一晚。将冷冻过的...

1. 先焯水：将清洗好的花生放入锅中，加入适量的清水，加入一块姜和几根葱，大火煮开后焯水1-2分钟，然后捞出花生，用清水冲洗干净。2. 加入调料：将焯好水的花生放回锅中，加入适量的盐、料酒、鸡精、胡椒粉等调料，翻炒均匀。3. 加入酱汁：可以根据个人口味加入适量的酱油、辣椒油、花椒油等酱汁...

1. 将新鲜花生浸泡在水中，泡约30分钟，可以使花生更容易煮熟。2. 将花生沥干水分，放入深锅中。3. 加入足够的清水，水量要稍微多一些，以确保花生能够充分煮透。4. 放入少许盐，提味和增加花生的风味。5. 开大火将水煮沸，然后转小火慢慢煮熟花生。这个过程需要大约30分钟到1个小时，具体时间取决...

1、煮花生想要煮的好吃入味，一定要记得在煮之前将花生壳捏一下，这样节省了煮花生的时间，也让味道直接渗入到花生米上。煮完的花生米要记得继续浸泡2个小时，让花生更加入味。2、煮花生米的调味料：食盐适量、桂皮1块、干辣椒3个、香叶3片、八角2个、花椒10粒。3、首先将花生米外面的泥沙清洗干净，...

1、将花生用清水冲洗干净，然后用手指捏一下花生的前端，让花生壳裂开一个小口，这样煮起来可以更入味。2、在锅中放入洗净的花生，加入盐和水。水要多放一些，因为花生比较吸水。3、盖上盖子，大火煮开后转中火，继续煮25分钟后关火。想让花生更入味，可以在关火后继续泡10分钟再食用。

1、花生米提前淘洗干净，至于要不要浸泡就看个人喜好了，提前泡得太久了吸水多了，入味就比较浅一些，如果之后要下调料味做凉拌的那也不错。2、大葱、花椒、八角、桂皮、盐等加入水里，花生一起放进去，大火烧开转中小火煮，这个时间同样看对口感的喜好，喜欢偏软糯一点就煮久点，喜欢偏脆韧一点...

1. 先将花生浸泡在清水中，泡一段时间，最好能泡过夜。这样可以软化花生，减少煮熟的时间。2. 将泡好的花生放入一锅清水中，水量要稍微多于花生，大约是2:1的比例。加入适量的盐。3. 把锅放在炉子上，大火煮开后，转为中小火，盖上锅盖继续煮。煮花生的时间根据花生的大小和软硬程度而有所不同...

快速煮烂花生的方法一如果要煮八宝粥，可挑选外皮颜色比较浅的花生仁，放入清水中浸泡大约5－6个小时，再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。快速煮烂花生的方法二1、将剥掉外壳的花生仁放入...

1、将花生放入清水中洗净，捞出晾干。锅中加水，加入少量食盐。将花生倒入锅中，煮8到10分钟。2、姜切末、蒜切末、香菜切末。3、碗中加入1勺花椒粉，1勺辣椒粉、再加入姜末、蒜末，调入香油、1勺鸡精、十三香，加1勺白糖、再加入1勺酱油、1勺醋，加入1勺食盐并放入香菜末，搅拌均匀。