不是糖，能吃。山梨糖醇是一种糖醇，是一种甜味剂，其甜度为蔗糖的百分之50到百分之70，虽然山梨糖醇的名字中带有“糖”，但并不属于碳水化合物，因此不会像葡萄糖那样引起血糖的大幅度升高，尽管山梨糖醇对血糖的影响较小，但糖尿病患者不可以无地食用可以适量食用。

1、山梨糖醇是代糖。2、山梨醇不是糖，但具有某些糖的属性。其有山梨糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、木糖醇等等，这些糖醇对酸、热有较高的稳定性，不容易发生美拉德反应，成为低热值食品甜味剂，广泛应用于低热值食品配方。

山梨糖醇不是无糖食品。它是一种常见的甜味剂，其含有的糖分要比普通糖少很多，被广泛应用在口香糖和其他糖类的生产中，它可以让食品变得更加柔软，在面包或者是一些糕点当中山梨糖醇也很常见。什么是山梨糖醇 山梨糖醇也叫山梨醇，是一种碳水化合物。它属于糖醇的一种，叫做多元醇。山梨糖醇天然存在于...

山梨糖醇是一种白色的吸湿性粉末或晶状粉末、闻起来无异味，在日常生活中还是比较常见的，山梨糖醇不是糖，但具有某些糖的属性，被广泛应用于生产食品中，一般可以用来作甜味剂，那么山梨糖醇的作用及功效，山梨醇的危害都有哪些。首先山梨糖醇有增进食欲的作用，因为山梨糖醇作为一种甜味剂，得到广泛的...

山梨糖醇不属于糖。山梨糖醇是一种无色透明的糖浆状液体，是糖的衍生物，对人体无害，可用作营养甜味剂来润湿和稳定，对身体没有什么危害。山梨醇常作为食品添加剂或保湿剂应用，日常生活中很少单独食用。含有山梨醇的食物种类较多，如面包、口香糖、雪糕等，不论哪种食物，均不宜多吃。食品特点：山梨...

山梨糖醇属于糖醇类甜味剂，是糖的衍生物，已开发包括山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、木糖醇等不同产品，其甜度约为蔗糖的25%~100%。糖醇类甜味剂提供的能量比糖少，不会导致明显血糖反应，且可以显著降低蛀牙风险，主要用来增加无糖糖果、饼干和口香糖的甜味。但山梨糖醇一旦到达大肠，往往会...

山梨糖醇是糖。山梨糖醇所谓的糖跟大家直接从植物中萃取而来的，蔗糖又或者说是葡萄糖等等又存在着一定不一样，它是需要先提取出来再水解之后才可以得到的最终产物。山梨糖醇它是以葡萄糖作为主基础。山梨糖醇，它乃是在日本境内最早开始被允许作为食品添加剂的其中一种糖醇，这类糖醇它主要的功效和作用...

山梨糖醇又称山梨醇，属于糖醇类碳水化合物，源自天然水果如苹果、杏、枣等，也可从玉米糖浆中提取，用于商业食品、饮料和药品中。其功能除了作为甜味来源，还可用于保持食品水分。因此，尽管山梨糖醇的糖分含量相对较低，但它并不是无糖，这是一些关于它的基本知识，来源于网络并广泛传播。

山梨糖醇是糖的衍生物，属于一种醇。它是一种常见的甜味剂，它含有的糖份要比普通糖少很多，所以糖尿病患者可以少量食用。它不算是糖。

山梨糖醇不是糖，但具有某些糖的属性。这类糖醇主要作用就是能让食品的保湿性维持在比较好的状态下，甚至于它还经常被融入到食品中作为硬化剂，也可以作为甜味剂，还有在很多的化妆品以及牙膏中都融入了一定量的山梨糖醇。山梨醇在哺乳动物及人体内通过山梨醇脱氢酶氧化成果糖，然后进入果糖-1-磷酸酯...