滇红金丝是云南红茶的一种,俗称金丝疙瘩,由汉族茶农创制于年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成。红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等...
茶类的划分可以有多种方法。 有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。 有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。 有的根据我...
金丝滇红属于红茶的一种,又叫云南极品滇红茶,俗称金丝疙瘩也叫小金螺,金丝滇红代表云南红茶(滇红)最高工艺水准,是为滇红茶中高端产品。金丝滇红精选云南大叶种明前单芽为原料,采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露,挺直似针,汤色红艳明亮、香高韵长,鲜爽回甘。金丝滇红功效与作用:1、舒张血管,美...
滇红在茶叶分类中明确属于红茶类别。它的外形特征鲜明,如身骨重实、色泽调匀,冲泡后汤色红艳,带有金圈,香气鲜爽,滋味浓烈,带有一定的刺激性。叶底红亮,即使加入牛奶,其茶味依旧醇厚,呈现棕色、粉红或姜黄色彩。红茶的特点在于其红汤、红叶和香甜味醇,滇红正是这一特点的典型代表。红茶品种繁多...
滇红茶,又称云南红茶,明确归属于红茶类别,而非绿茶。云南红茶源于年间,主要产自临沧、保山等地,以大叶种红碎茶制成,包括叶茶、碎茶等多种花色。滇红的特点在于其色泽红艳,汤色红亮,香气鲜爽,滋味浓强,叶底鲜亮,即使加牛奶也保留浓郁茶香。其制作过程包括萎凋、揉捻、发酵和烘烤等。红茶,...
1、滇红茶属于红茶。滇红茶属于红茶,以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜...
滇红茶属于什么茶 滇红茶属于红茶,滇红以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。作为我们常喝的名茶之一,它具有以下特点:1、茶汤 其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀。冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮。如果...
滇红产于云南凤庆,为云南红茶的简称,是我国功夫红茶中茶汤最红润、滋味最甘醇的一款红茶,素有浓、强、鲜三绝而闻名于世,另外该茶分为金针滇红和金丝滇红两大类,虽然外观略微差异,但口感醇厚甘甜,香味浓郁迷人。3.英德红茶 英德红茶产于广东英德,为众多顶级红茶中的后起之秀,虽然制茶历史相对简单...
金芽茶属于红茶。滇红可以分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型,金芽茶以云南大叶种的一芽二叶、一芽三叶为原料制成,具有香高味浓的品质特点,是滇红茶中的佼佼者。金芽一般是指滇红金芽茶,属于滇红茶,即云南红茶的简称。与其他工夫红茶相比,滇红茶以其香气高远,持久耐泡而著称,根据制成...
在选择茶叶时,红茶和绿茶都有其独特的魅力,而滇红茶作为云南特产,种类丰富,各具特色。滇红茶主要产自临沧、保山、凤庆等地,以其大叶种红碎茶拼配,分为叶茶、碎茶、片茶和末茶四大类,共11个不同的花色。滇红茶的主要品种包括:滇红金针,以其形似“针”、色泽“金”黄而得名,单芽制成,品质...
红茶为红叶红汤,汤色红亮鲜明,是经过发酵形成的品质特征,最具代表性的为宁红和滇红,而绿茶的色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮,具有绿叶清汤的特性,代表品种有龙井、碧螺春等。2、冲泡水温区别 红茶的冲泡水温为90度左右的沸水,而对于品质高级的绿茶,特别是芽叶细嫩的名茶,一般用约为80度的沸水冲泡...