1、刚挤的牛奶可以做酸奶,具体做法如下。主料:纯牛奶500ml,乳酸菌适量 2、步骤:纯牛奶煮沸,保持原样,无需加入任何辅料,晾凉。3、用刚挤出的纯牛奶。4、倒入酸奶机,并加入适量乳酸菌,搅拌均匀。5、用刚挤出的纯牛奶。6、在酸奶机中发酵6小时左右,期间无需管理。7、用刚挤出的纯牛奶。8、...
用纯牛奶做酸奶需要煮开。使纯牛奶变酸奶需要准备的材料:酸奶1瓶约200克,纯牛奶1000克,糖,5个装酸奶的瓷瓶,大个的勺子和小个的勺子各一个,食品夹子一个,锅一个。做法:工具在锅中煮沸;纯牛奶煮开后根据自己的的口味加糖,搅拌均匀,晾至约38度左右,手感微温即可;酸奶先在瓶中搅拌均匀,...
1、首先准备鲜牛奶、白糖、酸奶发酵剂。2、然后将酸奶机用开水清洗干净,擦干水分倒入白糖适量。3、接着倒入鲜牛奶,加入酸奶发酵剂。4、紧接着用筷子均匀搅拌,直至奶液顺滑无颗粒即可。5、最后将容器放入酸奶机中,盖上盖子,按下酸奶健,大约8-12分钟之后就好了。注:可以将做好的酸奶冷却后,放入...
1、所需食材:鲜牛奶2斤、杯酸200克。2、首先把鲜牛奶倒入一口干净的不锈钢锅或砂锅中,点火加热,这个过程灶边必须留人,防止煮沸溢出。当温度不断升高,牛奶将要沸腾时大量白色泡沫升起,此时关火,用勺子搅动一下,当泡沫回落时,再一次点火加热,煮沸时再关火。因我用的牛奶是新鲜现挤的牛奶,必须...
1、准备食材:纯牛奶1000ml、乳酸菌1包 2、做法:首先把新鲜牛奶倒入锅中,大火烧开杀杀菌,然后关火倒入酸奶机的内胆中。3、牛奶温度下降,和体温差不多的时候,再放入乳酸菌搅拌均匀,没有乳酸菌可以用买的酸奶代替,加入100ml的酸奶也可以 4、然后可以根据自己口味加点白糖,不加就是原味的酸奶,...
主料:纯牛奶250克 辅料:菌粉1克 1、开水把酸奶杯消毒,晾干。2、纯牛奶和水混合均匀,然后加菌粉混合均匀。3、电炖锅里加适量温水,选择酸奶功能,第二天早上就可以喝到美味的酸奶了哦,喜欢甜一点的就加糖或者蜂蜜。4、喜欢甜一点的就加糖或者蜂蜜,酸奶就做好了。
鲜牛奶怎么做酸奶用料:牛奶、川秀菌粉、白糖。做法:1、把生的鲜牛奶放进电饭煲里,按“粥汤”键煮沸消毒,这样鲜奶煮沸后不用担心溢出来了。2、煮沸后拔掉电源,把煮好的鲜牛奶端出来晾凉至温热,这个时候可以看到鲜牛奶表面有一层奶皮。3、用筷子轻轻的把奶皮划到一边夹起来,处理好的放温热的鲜奶...
1、用盒装纯牛奶做酸奶不需要煮开,酸奶发酵是靠一些微生物,如果温度太高这些微生物会被杀死,就起不到发酵的作用了。2、纯牛奶800克、酸奶200克、白砂糖15克,选择比较新鲜的纯牛奶和一种自己喜欢的酸奶;3、酸奶机中注入适量开水;4、将酸奶机中配备的塑料碗(包括盖子)事先用开水浸泡2-4分钟...
纯牛奶制作酸奶流程:1 .将准备制作酸奶容器及容器的盖子于沸水中冲烫2分钟(起到杀菌消毒的作用) 。2、 将鲜牛奶和酸奶倒入已用抹布擦干的容器中,充分搅拌均匀。3、 搅拌均匀后将容器盖上盖子,放入酸奶机,插上电源,进行发酵,发酵10个小时左右即可。4、 发酵好的酸奶室温放凉后直接放入冰箱冷藏...
首先,选择优质的全脂牛奶,其丰富的乳脂肪能提升酸奶的口感。将牛奶加热至80-85摄氏度,但切勿煮沸,然后冷却至40-45摄氏度,这是乳酸菌的理想发酵温度。接下来,将大约1克酸奶种(可以从无糖原味酸奶中获取)加入10毫升的牛奶中,轻轻搅拌均匀。将混合物倒入清洁的塑料容器,盖上保鲜膜,然后将容器放在...