（一）直接上级：店长，直接下级：墩子组长、调料师、杂工组长、凉菜组长。（二）岗位目标：全力保障向顾客提供卫生、健康及符合哈元大火锅出品标准的食品。（三）决策权限 1、全权处理本部门的日常业务工作或事务工作。2、负责对厨房人员考勤考核，根据其管理的实际情况，有权进行批评或表扬，奖励或处分。...
快餐店设计应注重高效流通与舒适就餐体验的结合。采用明亮色调提升店内光线感，营造快捷活力的氛围。布局上，确保点餐区、取餐区与就餐区流畅衔接，减少顾客等待时间。桌椅选择简洁耐用，便于快速清洁，同时考虑顾客舒适度，设置适量卡座或高脚凳以满足不同需求。墙面可装饰以品牌故事或轻松有趣的图案，增强就餐趣味性。整体风格现代简约，旨在为顾客提供一个快速便捷又不失温馨的用餐环境。上海新镜建筑装饰工程有限公司是一家建筑设计与施工企业。公司拥有建筑工程施工总承包三级，电子与智能化工程专业承包二级，建筑装修装饰工程专业承包二级，施工劳务企业资质劳务分包不分级（备案）、建筑装饰工程设计专项乙级资质。司一直以来...
在第二季的时候，有一对情侣来餐厅吃饭，因为男顾客要向自己的女朋友求婚，所以向餐厅求助。最后在大家的帮助下，男顾客表白成功了，此时赵薇为他们准备了一束鲜花，这个小细节也可以看出赵薇做事很细心。作为店长的她，做事情很有原则，领导能力也很强，在很多的细节中也能够体现出她的高情商。在每一个...
首先我觉得跟现在的新店长黄晓明的经营方式有很大的关系，要知道最近网络上非常流行黄晓明的明学管理方式，可以说受到了很多网友的吐槽，就连我这个不明的吃瓜群众在看到黄晓明的在节目中所说的话，我都觉得黄晓明脑子有坑。并且这个节目当中黄晓明完全就是一个那种非常二的霸道总裁形象，并且黄晓明有一句...
因为有些菜品要维持好的味道，烹饪的时间肯定是比较长的，跟一般的快餐是没有办法比的。而黄晓明可能就喜欢做快餐，根本就不顾及菜品的口味，这与中餐厅的宗旨严重的不符，所以他当店长的确是非常不称职的。
充分的餐前准备工作是良好的餐厅服务、高效流畅的餐厅营运工作的重要保证，餐前准备工作不仅能够为服务员后续的服务工作奠定好的基础，而且也能很好的分担服务员在餐中服务过程中的压力。所以，餐厅服务员要搞好餐前准备工作，餐厅领班、前厅等管理人员则要做好餐前准备工作的检查——餐厅的所有工作人员...
首先资历太浅，而且是出来了很多东西也不会，中餐和肯德基的模式还是有一些差别，肯德基注重流程，中餐店长的话，还是有很多东西要学，所以打算转行了，做过肯德基的大店之后，小店可能我也不想去小店，所以想做餐饮的可以去中餐面试，没有的话及时转行，是非常合适的。我做了2年半，熬夜，不想做了。
黄晓明在参加《中餐厅第4季》的时候，整个人累到怀疑人生。其实不仅这一季，以前他们录制的每一季中餐厅前期都是一件考验男生体力事情，往往这个时候才能够体现出他作为店长的担当和毅力。当然这也是节目组给他们的一个小小的考验，只不过这一季与以往节目有很大的不同，让他在体力方面进一步展现出独属于黄...
我非常喜欢看这档综艺节目，也看到了明星不为人知的一面。可能明星在我们面前似乎不食人间烟火，但是在《中餐厅》当中，明星们亲自下厨开酒店，也让我们看到了背后的一面。角色的转变，这是充满挑战的。
1、请用最简洁的语言描述您从前的工作经历和工作成果。二、专业背景 您认为此工作岗位应当具备哪些素质？三、工作模式 您平时习惯于单独工作还是团队工作？四、价值取向 您对原来的单位和上司的看法如何？五、资质特性 您如何描述自己的个性？六、薪资待遇 是否方便告诉我您目前的待遇是多少？七、背景调查...