5、气阴两虚。宜食益气养阴之品，如西洋参、太子参、麦冬、沙参、枸杞、桑椹子、五味子、黑芝麻、牛奶、猪肚、猪肾、猪肝、黑木耳、香菇鳖甲等。（1）沙参虫草杏仁鸭 原料：青头鸭1只，虫草10g，沙参15g，杏仁15g。做法：鸭洗净，去内脏，虫草、沙参与杏仁放入鸭肚内蒸酥，食鸭、汤、虫草及杏仁。（...

(1)、选用新鲜幼嫩毛豆角，去壳取青豆洗净；太子参、黄芪洗净去杂，烘干研成粉末。(2)、净锅置中火上，下熟猪油，烧至六成热，加入青豆角炒变色（变绿），掺鲜汤，加入菜心及太子参、黄芪中药末，改用小火烧，盖上盖，焖至青豆熟时，加味精、精盐调好味即成。紫苏焖青头鸭 材料:青头鸭一只、紫...

洋菇切片,全部放入鸭汤中煮五分钟,放下豌豆夹和虾仁等煮滚,勾薄芡,淋下麻油,烧在鸭身上即可上桌营养成分:热量2879.3卡蛋白质274公克脂肪180公克醣类22.8公克这道传统的广东菜,用的是鸭子,可是在常看到的是用蹄膀来做的,当然他的名字不一样,他叫什锦腿肉,或者是封腿肉,但是吃起来的味道和作法都是一样的...

青头鸭一只、紫苏二两、姜蒜、八角一粒、生抽二汤匙、糖少许、味 做法:先把鸭爆炒时加点黄酒、下八角和水再把所有的配料全部下锅煮大约二十分钟 茄子焖鱼 材料:草鱼可以换成鱼头或者其它鱼，茄子，红椒，姜蒜葱末，盐，酱油，蚝油，料酒，白糖 做法:1.先将鱼洗净，切块，放姜盐料酒葱淹10分钟.茄子...