400g豆腐大约为一块，0.8斤。一块标准豆腐的大小应该是长120mm 宽90mm，高60mm，大约为400g左右。一斤=500g，将400g豆腐换算成斤的话就是0.8斤。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材。豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，...

1、主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用80大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。2、肉类、豆腐、鸡蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡。值得注意的是，1个煮鸡蛋的热量是80大卡，...

很多人都喜欢吃面条，容易消化，又能提供足够的热量，热量大概在137kcal/100g。和米饭一样，在制作的过程中，也会吸收大量的水分，100g的面条可能变成400g左右，所以食用的时候也要注意控制。3、馒头 馒头也是比较多见的主食之一，馒头的热量大概在109kcal/100g，也算是主食里热量比较高的一种食物了，...

主食 白饭1碗 (140g) 210 大卡 白馒头(1个) 280大卡 煎饼100克 333大卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233大卡 花卷100克 217大卡 小笼包(小的5个) 200大卡 肉包子(1个) 250大卡 水饺(10个) 420大卡 菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245大卡 猪肉水饺 一个 40大卡 蛋饼 一份 255大卡 豆沙包 一个 215大...

一、一块北豆腐的热量大约在450千卡左右。蛋白质含量较高，豆腐中大豆异黄酮对于女性调理内分泌也有帮助，推荐减肥期间作为蛋白质的来源食用。二、在豆腐中含有很高的营养，属于低卡的减肥食品，不仅能够帮助我们增强体质，而且能够产生饱腹感。豆腐虽然美味，而且富含营养，但是过多的食用这也会给身体造成...

白饭（140g）210千卡、白馒头（1个）280千卡、煎饼（100克）333千卡。馒头（蒸,标准粉100克）233千卡、花卷（100克）217千卡、小笼包（小的5个）200千卡。肉包子（1个）250千卡、水饺（10个）420千卡、菜包（1个）200千卡、咖哩饺（1个）245千卡。猪肉水饺 （1个）40千卡、蛋饼（1份）255千卡、...

2、肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。3、蔬菜类：600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。4、海鲜类：100 克左右就是80 大卡的热量。5、水果类：...

白)100克 133大卡 臭豆腐100克 130大卡 北豆腐100克 98大卡 酸豆乳100克 67大卡 南豆腐100克 57大卡 白薯干100克 612大卡 土豆粉100克 337大卡 地瓜粉100克 336大卡 大麦100克 307大卡 白薯(白心)100克 大卡 白薯(红心)90克 99大卡 豆腐脑(带卤)100克 47大卡 豆汁(生)100克 10大卡 ...

豆腐的蛋白质含量太低，吃400g的豆腐，才能抵上100g的鸡胸肉和牛肉的蛋白质含量。这样吃下去，肠胃可能就受不了。当然，作为豆制品，豆腐等营养价值还是很不错的，除了大豆蛋白，还有比较丰富的钙（内酯豆腐除外），还有大豆异黄酮和磷脂。建议经常吃包括豆腐在内的豆制品。每个人的饮食中都需要蛋白质，...

准备碱面，我的400g左右的干豆腐用了1.5g的碱面，这个小勺是2g的，如果干豆腐少就用1g就好，没有量勺就大概捏一点就好，这个不能多，否则豆腐就碎了 烧一锅可以盖过干豆腐的水，水开后放入碱面 放入干豆腐，注意：厚的干豆腐焯水40-50秒，薄的干豆腐30秒就可以了，尽量不超过这个时间，否则干...