2、青大豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。青大豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分。3、黑大豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名橹豆、黑豆等，味甘性平。黑大豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面...

1、青皮豆不是黄豆,青皮豆也是大豆的一种,可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。2、清皮豆，又名青大豆。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。

青皮豆不是黄豆，青皮豆也是大豆的一种，可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。青皮豆主要产地在东北、淮河地区等地区。青皮豆营养丰富，其中含有多种抗氧化成分，可以延缓人体衰老速度，还有增强免疫的作用。青皮豆不是黄豆 青皮豆不是黄豆，青皮豆也是大豆的一种。按照叶子的颜色，可以分为青皮青仁大...

青皮豆并不是黄豆，它同样属于大豆家族，具体分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁两种类型。青皮豆的主要产地分布在东北和淮河区域。这种豆子因其营养丰富而备受关注，它富含多种抗氧化物质，能够帮助减缓人体衰老过程，并提升免疫力。不同于黄豆，青皮豆的外表特征决定了它的名称，它在各地区都有种植，尤其是东北...

是青豆（别称：青大豆、豌豆）。青豆是种皮为青绿色的。大豆按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。

青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有栽培，其中以东北出产的大豆质量为最优。青豆是大豆的嫩果实，外形为椭圆状，种皮呈青绿色，可作为蔬菜食用。按其子叶的颜色，又细可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。青豆的荚果为带状长圆形，略弯、下垂，呈黄绿色。

青豆和黄豆,颜色大不同!青豆是青皮青仁,看起来超清新;而黄豆则是黄皮黄仁,显得超温暖。颜色上的差异,让它们各有各的魅力!植物属性也不同哦!青豆是豌豆,属于豆科豌豆属;而黄豆是大豆,属于豆科大豆属。虽然都是豆子,但它们来自不同的家族呢!起源地也不同哦!青豆起源于地中海和中亚细亚地区,而黄豆则原...

青皮黄豆不是转基因。青皮黄豆是一种自然发生的品种变异，特征表现为外层果皮呈现绿色。这个变异非通过转基因技术引入外来基因或人工干预实现的，是在自然条件下发生的遗传突变。转基因作物指经过人工操作，在实验室中将外源DNA导入植物细胞，使产生新性状或改善原有性状。

青皮青仁大豆的种植时间，一般是分为春播和夏播二季。春播是在5月份，地温在15℃左右的时候开始播种，7月8月采收。夏播一般是在收割完麦子以后，七八月份播种，九月十月采收。豆种一定要把种子先要进行精挑细选，挑出弱小的，发育不良的，有病斑的，破损的残豆和杂质。只保留籽粒饱满的优良种子，晒种...

可以。青皮豆发芽是正常现象，不会产生有毒物质，对人体没有影响，可以继续食用。青豆在催光的条件下会生长出青豆芽， 相同情况的还有，荞麦在催光的条件下会生长出紫豆芽，黄豆在控光的条件下会生长出黄豆芽。它们都能正常食用。青皮豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和...