1、青皮木瓜能生吃，青木瓜通常是指还未成熟的木瓜，青木瓜无论是生吃还是熟吃都可以，一般不会对人体健康产生危害。2、青木瓜中含有维生素C、维生素B、蛋白质、苹果酸、铁、钙、磷等营养物质，其中水分含量较高，约有％，热量较低，还含有17种以上的氨基酸，适当吃对人体有一定好处，青木瓜一般口感...

如果是青皮木瓜，果皮是青色的自然可以食用，如果是熟木瓜果皮为青色，则不建议食用，等待熟透了再食用。木瓜在日常生活中还是比较常见的一种水果，有着较高的营养价值，深受人们的喜爱，尤其是女性朋友们，因为食用木瓜可以丰胸。一般来说木瓜可以分为两种，一种是青木瓜，另外一种是熟木瓜，这两者还是有...

能吃，但不建议生吃。没熟的木瓜外观是青色的，果肉比较硬，脆脆的带有点苦、涩味，直接生吃口感不太好，不过没有毒是可以吃的。没有熟透的木瓜一般不建议直接生吃，直接吃味道不好，一般人难以下咽，建议稍加烹饪变成一道道美味佳肴来吃。

建议尽量不要吃。

吃起来才爽口。5、观察瓜蒂，可以断定木瓜的新鲜程度。新鲜的木瓜的那个瓜蒂，会流出象牛奶一样的液汁。时间长的木瓜，呈黑色。6、肚子大的是母的，比较甜。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果要煲汤类，则要买没有完全成熟的青皮木瓜为好。

1：木瓜生吃的话当然要熟的才好吃，如果是煲糖水的话也可以选些8成熟的（太熟的瓜煲出来会很糊都见不到木瓜块啦），如果是煲汤喝的话那就要生一些的，青皮的也可以。2：生吃木瓜当然要吃市面上卖的夏威夷木瓜了，当然那不真是夏威夷产的，很多都是在海南出产的，首先要看那瓜的颜色，橙黄色的都...

青皮木瓜可以凉拌，也可以腌制以后再吃，这样会去除本身的涩味，味道很好。吃法1：凉拌青木瓜-万年长青(4人份)材 料：青木瓜200克（约1/4个）， 红萝卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少许。调味料：盐、香油、醋、糖适量 做 法：1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。2.用冷开水洗净 3.香菜...

青成木瓜属台农2号 红肉木瓜，是非转基因木瓜，它肉质紧实，香味浓郁，并且果皮虽然微微泛青，果肉早已香郁可食，富含酵素。青成木瓜雌性果属长梨形，果型较大，果顶尖凸，皮薄呈浓绿色；果肉呈橙红色，淡雅清香，口感香甜厚实、汁多，甜度12度 。

木瓜最真实的成熟程度还是要看瓜瓤的，青皮木瓜可以拿来擦成丝炒着吃嘛，瓜瓤变黄了，但是还很硬的话拿来炒菜吃是最安逸的了，又香又甜。木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，你...

功 效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。木瓜橘子汁 材 料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。做 法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木 瓜汁混合，搅匀即成。功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。木瓜麦片牛奶汁 材...