步骤一：冷面提前泡水中泡软，凉水就可以。步骤二：烧开水放入冷面，煮5分钟就可以了了，可以试试，别煮过，鸡蛋洗干净也可以放在一起煮。步骤三：煮好的冷面有些透明。步骤四：煮好的冷面过3遍凉水。步骤五：做冷面汤，就是这种超市都有卖的。步骤六：蒜切末放入碗中，加入冷面浓缩汁和干料，在放...

1.冷面切中长段用凉水泡一会儿。一个小时左右就可以。2.两棵小葱切葱花，一瓣蒜切块，三分之一尖椒切圈，三分之一黄瓜切长块，香菜切末不用太碎。3.准备陈醋，白醋，食盐，白砂糖以及鸡精 4.步骤2放在凉水里。然后调入白砂糖陈醋和白醋，酸甜度自己掌握，随放随尝一般不会出错。食盐可适当多放一...

步骤一：煮冷面之前提前一个小时把冷面泡在清水中，泡过的冷面里面没有硬芯，很容易就煮熟了。酸甜爽口的东北冷面，汤汁最关键，只要加这三样，比买的好吃 步骤二：泡冷面的时候，把鸡蛋煮熟，鸡蛋冷水下锅，小火慢慢煮6分钟，关火焖10分钟，让里面的蛋黄彻底煮熟，这样方便对半切开，​煮好后...

3.泡好的面条，下入沸水锅中，煮冷面条一定要用开水呦，然后在煮的过程中用筷子多搅拌几次，防止面条粘连。4.根据面条的粗细，煮的时间长短也不同，较细的面条煮3分钟左右，煮好的面条捞出来用凉水搓洗几遍，这样就可以让面条变得劲道又爽滑了。

步骤：1、刚买来的冷面是干的要用凉水泡30分钟泡软。2、泡冷面的时间把黄瓜切丝，大蒜切碎，再切少许香菜，这几种配菜是缺一不可的，还可以准备个熟鸡蛋，煮熟的牛肉和少许的辣白菜，没有也可以不放。3、现在来调冷面的汁，用一大勺白糖加一大勺醋在加适量水调成酸甜汁，根据自己口味加醋加糖，...

步骤：1、刚买来的冷面是干的要用凉水泡30分钟泡软。2、泡冷面的时间把黄瓜切丝，大蒜切碎，再切少许香菜，这几种配菜是缺一不可的，还可以准备个熟鸡蛋，煮熟的牛肉和少许的辣白菜，没有也可以不放。3、现在来调冷面的汁，用一大勺白糖加一大勺醋在加适量水调成酸甜汁，根据自己口味加醋加糖，...

冷面的做法很简单，步骤如下：一、准备食材：干面条180克、番茄1个、黄瓜1个、雪梨1个、火腿肠1根、鸡蛋1个、榨菜少许、芝麻少许、白砂糖少许、生抽和盐适量。二、烧一锅开水，放入干面条，煮大约3分钟后捞出。三、用凉开水浸泡，让面更筋道。四、控干水份，用手把面条绕成团，放入面碗里。五、...

2．在凉白开水中放入冰块，然后加入白醋、白糖、鸡精、生抽、盐、番茄片，、黄瓜条、上，进冰箱冷藏室备用 3、3、接下来，把干冷面用清水浸泡2小时，并用手揉搓，使其完全散开，一定要泡过才可以煮的，不然面条会象皮筋一样，特别难煮透。4、把水烧开，加入冷面，不...

冷面的做法 准备材料 冷面用冷水一个小时泡软，粘在一起的地方用手撕开，清洗干净，沥干水分。煮鸡蛋 一勺生抽 半勺盐 三勺糖 三大勺苹果醋 加水调匀 把汤汁放进冰箱冷藏室1小时以上。辣白菜切丝 鸡蛋煮熟，对半切。黄瓜切丝，梨，西红柿和牛肉切片。煮一锅开水，将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后...

制作步骤：1将玉米冷面放入加了水许盐的冷水中煮软，煮至无硬芯适口停火 2用冷水冲洗煮好的面沥干 3将牛油果从中间切开，用刀尖扎进果核取出果核 4用汤匙取出果肉，切成片放入面中，浇上生抽即可 小贴士 1.这个天，冷藏一下再食更爽口哦~若是怕面条粘连，可稍洒一点麻油或橄榄油拌开。2.这道...