1、米下砂锅开始煮粥。2、鲜虾去头、去壳、虾线，净肉洗净，约三分之一斩碎，剩下的每只切两段或三段。3、姜丝、葱花备切好用，萝卜干咸菜一小碟，冲水去咸味。4、米煮烂时，放入斩碎的虾肉和萝卜干，煮至粥近完全好时，下入剩下的虾肉和姜丝，约3、4分钟虾肉完全煮熟，依口味加盐，盛...

在煮制虾头粥时，可以先将虾头炒香，再加入水和米一起煮，这样可以使虾头的香味充分释放到粥中。煮粥的过程中，要注意火候和水量的控制，以确保粥的稠度适中。最后，根据个人喜好加入上述食材，煮沸后转小火慢炖，直至食材熟透，粥变得浓稠即可。总之，虾头煮粥时搭配的食材可以根据个人口味和营养需...

3.热锅凉油，加入姜片和葱段爆香。4.将虾头放入锅中煸炒几分钟，让虾头的鲜味充分散发出来。5.将大米倒入锅中，加入1000毫升的水，煮开后转小火煮30分钟左右，直到米粒煮烂成粥。6.煮粥的过程中，不断搅拌，以免粘底。7.煮好的粥中加入适量的盐、酱油和白胡椒粉，调味即可。

可以根据个人口味在粥中加入其他配料，如蔬菜、蘑菇等，增加营养和口感。如果担心虾头的安全性，可以先将虾头煮熟后再加入粥中。总之，制作虾头粥的关键在于火候的控制和对食材的耐心处理。虽然步骤稍显繁琐，但当你品尝到那一碗充满虾头鲜香的粥时，所有的努力都会变得值得。

虾做粥的方法已经有人说了，如果只是说单纯地说用虾头，只是用虾头做虾味粥的话，那也很简单，就是，你先把白粥煮好，然后，另起一个锅，做好用不粘锅，把虾煮熟，当时，煮的时候要放点生姜啊料酒葱啊之类的去腥，做得差不多的时候，把勺子压一压煮好的虾头，尽量把虾头里面的东西挤煮出...

澳洲大龙虾富含蛋白质、矿物质和微量元素，而虾头中含有更多的营养成分。喝虾头粥可以有效地补充人体所需营养成分。虾头煲粥可以增强人体的免疫力，提高抵抗力。虾头煲粥对于缓解疲劳、消除负面情绪等都具有一定的帮助。总之，澳洲大龙虾虾头煲粥是一道既营养又美味的健康食品，常食可以有效促进身体健康。

虾粥煮好吃又营养的步骤如下：1、先把虾清理干净，虾头虾肉分开。锅里热油爆香葱姜。2、倒入虾头翻炒变色。加适量水煮开。倒入提前泡发好的大米煮开转小火煮软烂。3、切好香菇，胡萝卜，青豆。10分钟后倒入香菇，青豆，胡萝卜再煮5分钟。最后加入虾肉，盐，胡椒粉搅拌均匀煮一分钟左右即可。

虾最好是活的去虾头，虾头含重金属汞，所以不要，粥好了再放虾进去，然后再闷几分钟就OK了.记得熬粥的时候加点姜片。不然你吃不下的，非常腥。

6. 水开后，撇去浮沫，捞出虾头和葱姜。7. 把浸泡好的大米倒入锅中，盖上锅盖，用小火煮约半小时。8. 半小时后，加入虾仁、胡萝卜丁和菠菜丝，继续煮一分钟左右。9. 最后，根据个人口味加入适量的盐、鸡精和胡椒粉进行调味即可。按照以上步骤，您将能制作出既美味又简单的虾仁粥。