杏干品种多样，主要有木瓜杏干、树上干（吊死干）、雪花杏干和脯干（杏脯）以及杏肉。木瓜杏干产自蔚县，其形状为片状，色泽红淡黄色，口感甘甜，纤维少，果糖含量高。经过采摘、清洗、去核（手工或机器切制），在高温室内烘烤而成，颜色黄红，属于自然加工产品。树上干，又称吊死干，产自，特点是...

蔚县木瓜杏干是河北省张家口市蔚县的特产。蔚县木瓜杏干以其个大、肉厚、含糖高、香甜可口的地方特色在周边地区也颇有名气。河北张家口蔚县特产—木瓜杏。木瓜杏因其果实含糖适中，形似木瓜而得名。其中含大量的维生素和氨基酸，经常食用可起到抗衰老、助消化、降血脂血压，生津止渴，健脾开胃之功效。木瓜杏...

蔚县特产有蔚州杏扁、蔚县桃花小米、蔚县木瓜杏干、蔚县八大碗、糖麻叶。蔚州杏扁：蔚州杏扁仁是蔚县十分出名的特产，吃起来口感较好，并且营养价值高，是蔚县最名贵的礼品之一。蔚县桃花小米：蔚县桃花小米也叫“蔚州黄”，是我国的四大名米之一，种植历史已达千余年。桃花小米色泽金黄，吃起来香甜可口...

蔚县特产有，豆腐干，木瓜杏干，蔚县开口杏核，蔚县小米，蔚县黄糕等等，用当地的木瓜杏去核晒制而成的，块大肉厚，酸甜可口，有助消化，降血脂，健脾开胃，生津止渴的功效，制作过程不添加任何添加剂，是纯天然的。豆腐干：豆腐干 各地都有豆腐，但却少有豆腐干。将豆腐装入专门的容器，上边用石磨压制...

蔚县木瓜杏干以其个大、肉厚、含糖高、香甜可口的地方特色在周边地区也颇有名气。河北张家口蔚县特产—木瓜杏。木瓜杏因其果实含糖适中，形似木瓜而得名。5、蔚州贡米。蔚州贡米是中国历代进贡朝廷的”四大贡米“之一。该米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。

蔚县人，是杏的品种，木瓜杏，没有添加任何东西，划完杏以后，在太阳下晒，然后进烤房烤干。不过有的颜色太黄，不是发红的是一些不良商家用硫磺熏的，味道发涩，致癌。是东半县特产，还想了解，再问吧。

蔚县特产有蔚县小米、蔚县黄糕、蔚县粉坨、豆腐干、木瓜杏干、蔚县开口杏核、蔚县糊糊面、蔚县剪纸、蔚县糖麻叶和蔚县八大碗等。其中蔚县八大碗一般包括丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、清蒸丸子、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、银丝肚等八类。黄糕是最具蔚县特色的食物，由黍子去皮成为黄米面后经过蒸制而成的，...

原料杏呈黄白或橙红色，肉质柔软，可溶性固形物适中。杏干，味甜、质软富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。除了外，杏干的产地还有很多，比较有特色的是位于河北省张家口市的蔚县以及其临县广灵县的木瓜杏干，其制作和选料和有所不同，木瓜杏因其果实含糖适中，形似木瓜而得名。

说到杏儿，那全身可都是宝啊．把黄杏剥开两半，把那厚厚的果皮放在太阳下晒干，当表皮由金黄色变成了暗红色，由软变硬，这就成了遐尔闻名的又酸又甜的杏干，把那厚厚的果肉放在嘴里嚼就像是橡胶糖，很有弹性．说起杏干，其实最好吃的杏干是木瓜杏．同时杏干也可以泡水喝，那真的像是饮料酸酸甜甜...

东高庄子村、西邢岭村、甄家湾村、曹庄子村、南黄庵村、东杏河村、麻田岭村、鲁庄子村、北沟村、白家庄子村、海子村相邻。王喜洞村附近有暖泉古镇、西古堡、飞狐峪、蔚州署（蔚县剪纸博物馆）、蔚县上苏庄等旅游景点，有蔚州贡米、蔚县桃花小米、蔚县小米、蔚州杏扁、蔚县木瓜杏干等特产。