“炖”的意思我还不能理解。我感觉就是加热的意思，不可能是加水然后像“炖鸡”一样炖吧。如果是放微波炉加热是不可以的，可以放进可微波的玻璃碗里加热，加热之后不需要换碗，就非常好看。

如果放微波炉里做的，一般就用冷水，用温水的话会更好，温水的温度不能太高，手摸起来一点都不烫的，一个鸡蛋家适量盐先打匀，再加适量的水再打匀，中火，3分钟到3分半钟就行了，要盖上微波炉专用的盖或者包保鲜膜，在上面弄些洞。要想没有蜂窝，蒸之前要把碗里的泡泡捞掉，非常好吃哦。在...

炖鸡蛋糕放水是有诀窍的，放的太多了，鸡蛋太水没口感，放的少了鸡蛋又太硬。一般一个鸡蛋放鸡蛋的两倍水就可以了。如果想要鸡蛋糕炖出来比较嫩，比较好吃。我的诀窍是鸡蛋糕放水用开水比较好，放开水鸡蛋非常容易成熟。而且炖出来的鸡蛋糕非常的嫩，非常的好吃。另外一个就是炖鸡蛋糕时，火要开的非常...

手机版 我的知道 柚子皮能不能炖鸡蛋糕 柚子皮能不能炖鸡蛋糕... 柚子皮能不能炖鸡蛋糕 展开  我来答 分享 微信扫一扫 新浪微博 QQ空间 举报 浏览10 次 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 柚子皮 鸡蛋糕 搜索资料 本地图片 图片链接 提交回答 匿名...

一要看你调蛋液的水的温度，二看你用的容器大小，如果用五六十度的温开水，用海碗，蒸熟这一大碗，六个鸡蛋以上，得半个小时左右，如果是即位的小碗，一个鸡蛋，八分钟左右，当然都是上汽算时间。之所以用开水晾凉是避免压力过大，急剧沸腾产生气泡，此时蛋羹熟了就成了气泡，之所以用温水是缩短加热时间...

炖鸡蛋糕需要大约30分钟至40分钟的时间。具体时间取决于炉具的功率和蛋糕的大小，建议每隔一段时间检查烤箱中的蛋糕，以确保烤制时间不过长或过短。可以使用牙签插入蛋糕中心，如果取出时没有粘附则表示糕点已烤熟。

蒸鸡蛋，用滚水沏鸡蛋这个比较深雪块可以用七个枣滚出来的水，然后再把鸡蛋打里面这个这样的

最近胃不怎么好，饿了撑了都会疼，都不敢吃硬东西了，今天上班又胃疼了一天，回来还饿，都不知道吃什么了，冰箱里脊剩仅有的两个鸡蛋，自己炖个鸡蛋糕吃吧，比较...(展开)食材 主料鸡蛋2个 辅料油适量盐适量水适量 步骤 炖鸡蛋糕的做法步骤11.准备鸡蛋两个，炖鸡蛋糕的做法步骤22.打开好放少许盐...

将鸡蛋打到一个小盆里，筷子把它搅匀，低碘食用盐，用将要开的水放入蛋液里，放蒸锅里蒸，八分钟左右出锅即可！

材料：鸡蛋2个、温水适量、葱花适量、白糖适量。做法：1、把鸡蛋在碗中打散，然后用筷子拌匀；2、往碗里加入两倍鸡蛋的温水，然后把水和鸡蛋搅拌均匀；3、往锅里放入水，煮沸；4、放上蒸屉，将放鸡蛋的碗置于蒸屉上，开小火蒸煮；5、蒸煮10至15分钟，撒上葱花，放入白糖即可。