红豆泡久了会有毒吗 若红豆泡久了变质了就不要吃了，可能会引起食物中毒。红豆是常见的豆类食物，外观饱满，富含营养，在红豆中含有丰富的蛋白质、钙、钾、铁、维生素B1、维生素E、皂苷、烟酸、膳食纤维、胡萝卜素、植物甾醣、三萜皂苷等营养成分，适当的食用一些红豆可以理气、通经、补血等，红豆泡久...

红豆如果没有发酵或者变味是可以食用。所以确定没有变味或者发酵即可。泡豆可以让豆体本身体积膨胀，容易闷煮入味，一般来说，红豆浸泡的时间会因为天气的冷热而不同：温度高时，泡水的时间也会缩短，通常需泡水至红豆体积膨胀至2～3倍就可以了，没有一个绝对的泡水的时间。

吃不熟的红豆后不会中毒，红豆也不具备毒性，不熟时仅是红豆较硬，所以通常为使红豆更易熟，在煮之前需用水浸泡一段时间。红豆富含纤维、维生素、蛋白质等营养物质，对人体的营养供应及营养补充效果较好。若吃少量不熟的红豆后，通常由于咀嚼时口感较硬，且因为没熟味道可能受影响，所以自然会有感觉，...

红豆不熟，吃了不会中毒。只是不熟的红豆比较坚硬，会增加胃肠道的负担，可能会引起消化不良等。红豆富含蛋白质，维生素和微量元素，具有利尿消肿的作用，还能够起到降血脂，恢复血管弹性的作用，红豆中富含膳食纤维还能够促进肠道的蠕动，改善习惯性便秘的作用。红豆不熟吃，吃了是不会中毒的，但是会增加...

第二天在煮就很容易煮烂啦！第二种方法就是猪煮沸浸泡法，把没有经过浸泡得红豆在锅里用水烧开3~5分钟，然后关火浸泡30分钟后在煮就很容易煮烂啦！第三种方法可以利用高压锅煮，大火煮开后也是闷煮15分钟后在煮，然后换小火继续煮十五分钟就基本自己闷烂啦！这种方法比较省火。

红豆不熟吃了以后不会导致中毒，红豆是具有营养丰富的豆类食品还具有一定的药理作用，红豆与薏米放在一起做成粥具有健脾养胃利湿的作用，红豆具有清热解毒、利水消肿的功能还可以美容养颜日常生活中可以做成豆馅、熬粥营养价值非常高。因为红豆是一个比较难煮的豆类，煮之前最好用水泡1~2个小时再煮，如果煮...

红豆泡出白沫还能吃 红豆泡出泡沫后是正常现象，只需要洗干净就可以吃，但若是水质变浑就说明已经滋生了细菌，这种情况就尽量不要食用，避免出现中毒的现象，泡红豆一般建议使用冷水，否则会导致红豆的营养流失。

将红豆浸泡一夜后出现泡沫也还是可以食用的，因为该泡沫是微生物活动过程中产生的二氧化碳气泡，因此只要将它们洗净即可食用。 但是，如果水变质，变浑并起泡沫，则意味着细菌已经生长。 在这种情况下，请尽量不要食用，以免中毒。通常建议使用冷水或冷开水浸泡红豆，否则红豆的营养会流失。红豆提前泡一个...

红豆煮不熟可以吃，只是有点硬，牙齿咬起来会不太舒服。以后再煮前先用开水把红豆浸泡上10小时，最好的方法是用保温壶，头天晚上先洗净红豆放入保温壶里再倒入开水浸泡，次日就可以煮了。