140度-160度。老式烧饼是指烤熟的小面饼，表面多有芝麻，在烤炉中进行上烙下烤的时候，其烤炉的温度控制140度-160度是最合适的。温度是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。

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烤烧饼温度为180度到200度，时间为15分钟左右。烤烧饼的具体做法：1、面粉加酵母揉成光滑的面团，盖上保鲜膜保持面皮表面湿润进行发酵。2、发酵好的面团揉匀，静置10分钟左右。3、案板上铺一层薄面粉，将面团擀制成肆氏厚度约为3—4mm的长方形面饼。4、将拌匀的芝麻酱均匀的抹在面皮上，沿裂袜散着...

一般做饼的老师傅都知道，炉子粘饼掉饼跟炉子的关系是不大的，主要是炉子的温 度没有控制好，一般做饼温度控制在280-300度左右，那怎么知道炉子温度有没有达 到这个温度呢，要是老师傅把手往里面一放就知道温度有没有达到，可不可以做饼了 ，对刚做饼的来说是没有这个经验的。现在跟大家说怎么控...

一般做烧饼的炉子，温度在200--280之间，太高太低都不合适，炉子使用说明书上都有标注，有时间仔细研读一下，就很容易的使用。你所说的，做的饼不鼓，味道也不好吃，主要原因是你面粉和发面问题，就是技术不到位，和炉火温度有点关系，但问题不大。我也做过烧饼，做的挺好的，因为做的品种，个头，...

烤烧饼的温度和时间取决于烤炉的类型和烧饼的大小。一般而言，建议将烤炉预热至200°C至220°C（390°F至430°F）的温度，然后将烧饼放入烤炉中烤约12至15分钟，或直到烧饼变成金黄色并完全熟透。然而，具体的温度和时间可能需要根据实际情况进行调整，所以最好根据你使用的烤炉和烧饼的具体情况进行调试。

是的，温度不高考不熟。但是，那也是有限度的，一般最高不要超过180℃吧。

对于一般大小的烧饼，烤制时间大约在15到20分钟之间。然而，具体的时间可能因烤炉温度、烧饼大小和配方有所不同。因此，在烤制过程中应时刻关注烧饼的颜色和形状的变化，以确保烤至金黄色和蓬松的完美状态。最好的方法是根据你的烤炉和配方进行调整，尽量亲自监控烧饼的烤制过程，以获得最佳的结果。

烤烧饼的温度和时间可以根据个人的偏好和烤炉特性而有所变化，但一般来说，烤烧饼的温度范围在180摄氏度至200摄氏度之间，烤制时间约为10至15分钟。建议预热烤炉至所需温度，并将烧饼放入烤盘中，烤制时间过程中需要定时观察饼的颜色变化，确保烧饼熟透不过熟或烤焦。

一般烧饼可以参考披萨的温度，200度，10分钟，如果有馅料的，特别是表面有糖的，可以降低温度，用160-180度试试看，时间稍微延长，15分钟左右，这个不难的，你可以自己尝试看看多少合适

软的话是和面的的问题，用炉缸烤烧饼一般炉壁温度在280-300度左右