餐具、器具、厨具的损耗率应控制在营业额的0.3%。洗涤用品的成本应控制在营业额的0.25%。低值易耗品的成本应控制在营业额的0.38%。布草的损耗应控制在营业额的0.05%。物品的采购成本应控制在营业额的3%。电力、燃料及水泵的成本应控制在营业额的10%。干货、调料、食品的消耗成本应控制在营业额的...

该控制率大于等于100%不合适。成本控制率大于100%表明企业为获得收益所付出的代价过高，企业成本控制方面存在问题，造成企业利润减少，甚至无利润。成本控制是企业增加盈利的根本途径，是企业发展的基础和保障。成本控制率是指企业为了实现经营目标，而采用的一种管理策略，主要是通过减少成本、提高效率等方式，...

60%左右。生产过程中的成本控制，就是在产品的制造过程中，对成本形成的各种因素，按照事先拟定的标准严格加以监督，发现偏差就及时采取措施加以纠正，从而是生产过程中的各项资源的消耗和费用开支限在标准规定的范围之内。

月/季/年×100%。企业进行员工培训是，其培训成本的控制率通常是月/季/年×100%。培训成本控制是指在培训教学与组织管理实施过程中，对所消耗的各项费用开支，进行预算、监督、调节和，并及时纠正偏差，合理控制费用，把各项施工费用控制在成本控制方案的范围内。

百分之30。根据查询原创力文档网显示，我国林木抚育成本控制率为百分之30，林木抚育成本和劳动力成本占据成本很大，分别占据了总成本的百分之30和百分之40，所以成本控制中重点关注两个方面，合理统筹人员和物资资源，降低成本开销。

我个人认为酒店的人力资源成本的控制范围应该和酒店的类型和经营总额相关，比如说星级酒店和经济型酒店不一样，三星和四星、五星又不一样；通常连锁经济型酒店管理理念先进的会将其控制在8%左右，三星一般会控制在13%-15%左右，而四星、五星一般在16%-20%左右，以上是个人见解。

回答：酒店的人力资源成本的控制范围应该和酒店的类型和经营总额相关,比如说星级酒店和经济型酒店不一样,三星和四星、五星又不一样;通常连锁经济型酒店管理理念先进的会将其控制在8%左右,三星一般会控制在13%-15%左右,而四星、五星一般在16%-20%左右。

10%到20%左右。车辆有发动机系统、控制系统等，发动机控制系统，是一种能够自动调节和调整工程或系统输入、输出变量的系统，包括刹车控制系统、悬挂控制系统等，成本占比10%到20%左右。

1、原材料成本控制 在制造业中原材料费用占了总成本的很大比重，一般在60%以上，高的可达90%，是成本控制的主要对象。影响原材料成本的因素有采购、库存费用、生产消耗、回收利用等，所以控制活动可从采购、库存管理和消耗三个环节着手。2、工资费用控制 工资在成本中占有一定的比重，增加工资又被认为是...

酒店的分好几个部门，有旅店业，中西餐，KTV等等，不知道你要的是哪个部门的成本率，一般直接人工费可占到35%，要是中餐材料可能占到60%左右，旅店业材料成本就很低大约10%左右。