白鹤沐浴（洗 杯），乌龙入宫（落 茶），悬壶高冲（冲 茶），春风拂面（刮 沫），关公巡城（倒 茶），韩信点兵（点 茶），鉴尝汤色（看 茶），品啜甘霖（喝 茶）。

功夫茶顺口溜口诀是：“滚水汤壶，滚球洗杯，落茶高冲，洒茶入杯，关公巡城，韩信点兵，最后就是闻香品茗。”其中“沸水温壶”是指冲淋茶壶，让茶壶热起来，以免稍后泡茶时盖碗吸收开水的热度。功夫茶的冲泡需要足够耐心及掌握熟练的技艺。功夫茶顺口溜口诀是：“滚水汤壶，滚球洗杯，落茶高冲，洒茶入杯...

功夫茶顺口溜口诀功夫茶顺口溜口诀：滚水汤壶，滚球洗杯，落茶高冲，洒茶入杯，关公巡城，韩信点兵，最后就是闻香品茗。沸水温壶说的是冲淋茶壶，让茶壶热起来，以免稍后泡茶时盖碗吸收开水的热度。功夫茶的冲泡需要足够耐心及掌握熟练的技艺。功夫茶顺口溜口诀详解 滚球洗杯说的是品茗杯，就是那三个喝茶...

3、旧时代，人爱笑，茶叶不如菜豆叶。当今社会要宝惜，好茶相争买不着。4、依山时，靠地利，节季无闲万留意。姑娘采茶蜂采蜜，茶农炒制有志气。5、泡茶具，洗清气，滚水冲泡清香味。关公巡城会刘备。韩信点兵取胜利。6、搞经济，研好茶，拳头产品占优势。带领各业齐发展，脱贫致富兴大家。

玉液回壶、游山玩水、关公巡城、韩信点兵、敬奉香茗、品茗审韵、高冲低筛、若琛复浴、重斟妙香、再识香韵、三斟流霞。所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。

如「关公巡城」和「韩信点兵」，这巡城和点兵就是军事用语。巡城指军事指挥官检查城池防地的防御工事、武装设备和军队战斗力的工作。而点兵则是阅兵、点算兵员状况和激励士气的工作。关公即关羽，韩信是能征惯战的将军，他们都会经常巡城和阅兵。因此，把关公巡城和韩信点兵移用到泡茶的程序上来，是...

4、关公巡城韩信点兵 关公巡城是一种斟茶的方式，是指人们手执茶壶循环向茶杯中注水的过程，这样能让茶杯中的茶汤浓度一致并能防止茶汤中的香气散失。韩信点兵也是一种斟茶方式，这种方式多用在关公巡城之后，是把茶壶中的?一滴茶水都均匀的分散在各个茶杯中就像韩信点兵一样。上面让大家了解了泡茶的...

11、韩信点兵巡城至茶汤将尽时，将壶中所余茶水斟于每一杯中，这些是全壶茶汤中的精华，应一点一滴平均分注，因此称韩信点兵。12、敬奉香茗先敬主宾、或以老幼为序。13、品茗审韵先闻香、后品茗，品茗时，以拇指与食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗称三龙护鼎。品饮分三口进行，三口方知味，...

其实冲泡有一个顺口溜:高冲低洒、刮沫淋盖,关公巡城,韩信点兵。明朝初年,中国的饮茶方式发生重大变革。炒青取代蒸青,散茶取代茶饼。茶,不再被吃下去,人们更乐于通过泡茶,品味茶的原味和香气。在潮州,泡茶是大街小巷普及的技艺。你在潮汕地区,每一百米,就有一家茶店。超不过二十米,就有一个在喝茶的地方。潮州人...

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