海椒油属于商标分类第30类3016群组；经路标网统计，注册海椒油的商标达6件。注册时怎样选择其他小项类：1.选择注册（豆办，群组号：无）类别的商标有1件，注册占比率达16.67%2.选择注册（酱油，群组号：3015）类别的商标有1件，注册占比率达16.67%3.选择注册（醋，群组号：3015）类别的商标有1...

呵呵，很简单：首先是选料要好，买颜色比较红的海椒看着卖海椒的帮你打细（不能打太细），千万不要他打好的!还有就是油一定要用菜油，这样炼出来的油会更香，颜色更红，并且翻亮。制作的时候先把菜油烧开，等冷到7成油温的时候用勺把油舀到装海椒的 盆里，边舀边用筷子搅，在这个过程中要观看...

干辣椒面100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗、桂皮一小段、草果一个、肉寇1个 1.将辣椒面和白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。2.锅中倒入油，凉油时放入大料、桂皮、草果和肉寇。3.待油烧至9成热（冒烟）时，关火，捞出炸得变色的大料不要。4....

首先，将适量的海椒面和一些白芝麻混合在一起，选择一个耐热且容积较大的容器，因为海椒面在加热过程中可能会产生大量热量，容器的容量要足够容纳这些热量的释放。接着，取一锅，倒入适量的油。在油冷的状态下，加入几粒大料，这些大料能够为海椒油增添独特的香味。然后，将火调至中高温度，当油温达到...

原料：菜油（吃橄榄油更为健康），花椒，海椒面（妈妈店有卖）做法：事先准备好一个专门用来装熟油海椒的碗（不要太小，否则待会儿不好操作），放适量的花椒入内（把碗底盖满就行，若是想吃得更麻一点的话就多放点花椒）；大量海椒面放在旁边待用；倒适量的油至炒锅内（量要做得多就倒多点油）...

用油150 千克（牛油和菜油）、豆瓣10 千克、豆豉2千克、劳糟0.5千克(去汁)、花椒1.5千克、干辣椒7千克（去子）、料酒1瓶、白酒1瓶、老姜2.5千克、大蒜2千克、葱3千克、香叶0。5千克、白蔻0。3千克、桂皮0。2千克。以上的调料可能性在各个用的时候有点差别，最终达到的目的一样。

熟油海椒的制作工艺包含两种方法，首先需要准备的材料有：干海椒面100克、菜籽油400克、白芝麻10克，以及少量的大料3颗、桂皮一段和草果、肉蔻等香料。方法一：将海椒面和白芝麻混合均匀后，倒入耐热且容量较大的瓷器容器中，以防止在加热过程中油料溢出。接着，将油倒入锅中，加入大料、桂皮、草果和...

备料 干海椒面100克(最好选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3海椒油颗。上好的海椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。制作 1.将海椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于海椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。2.锅中倒入适量油，凉油时放入几粒...

红油海椒的主要香料是花椒和香油，还可以根据个人口味加入葱姜蒜、芝麻、酱油、醋等。其中花椒是非常重要的香料，它能够为红油海椒带来独特的麻辣味道。而香油则可以增加香气，让红油海椒更加香浓。

嘉庆年间以重庆为中心的川东地区，辣椒已作为商品进入流通领域。四川大学历史系和四川省档案馆主编的《清乾嘉道巴县档案选编》载：地处川黔交界处的南川盛产辣椒，咸丰元年增修刻本《道光南川县志》卷五“土产·蔬菜类”有“地辣子”一名，应该是当地百姓对辣椒的称谓。与南川毗邻的贵州遵义地区道光年间也受...