大闸蟹母蟹农历9月份最肥。大闸蟹是生活中常见的一种河蟹，也被称为中华绒螯蟹，肉质肥美，营养丰富，一般每年8-9月份的时候会上市，但正所谓九雌十雄，大闸蟹母蟹公蟹最佳食用的时间是不一样的，母蟹一般农历9月份的时候蟹黄饱满、肉质肥美，是母蟹的最佳食用期，喜欢吃母蟹的人可以选择在这个时候吃...

母蟹好。 一般人都认为大闸蟹的母蟹最好食,其实母蟹最肥的时候是10月-11月,而11月中旬后,反而是雄蟹最好了,此时雄蟹的膏一点也不比母蟹少,而且更甘香酥软(至于要判断是否多膏肥美,只要一捏蟹腿是否结实就见分晓)。在选购螃蟹时,要选择合适的季节去挑选。 公蟹膏肥体壮上桌之际,所谓“壳凸红脂块块香...

1、大闸蟹母蟹在每年的农历9月份左右最肥，而大闸蟹公蟹在每年的农历10月份最肥。2、公母区分方法：蟹腹部的壳甲为尖窄形、三角形（尖脐），而母蟹腹部的壳甲为圆形、椭圆形（圆脐）。大闸蟹腹部的壳甲打开，如果是黄色（蟹黄），则为母蟹，如果是白色（蟹膏），则为公蟹。大闸蟹公蟹的掌、指节基...

螃蟹农历九、十月份吃最肥最好吃。有一种说法叫“九雌十雄”，意思是九月份宜吃雌蟹，十月份宜吃雄蟹，因为这两个月的大闸蟹最肥美，这个时候的雄蟹蟹膏满满，肉质更是饱满鲜美。这时候的螃蟹最鲜嫩、个大，蟹膏最多的时候，而且蟹肉中含有丰富的营养物质。当然，这里的9、10月份指的是农历，也就...

母蟹一般在9月份的时候蟹黄是最饱满的，是最佳的食用期。在每年的10月份则是公蟹最肥肉质最饱满的时候，是公蟹最佳的食用时间。母蟹的蟹黄是比较多的，而公蟹的蟹膏是比较多的，在购买大闸蟹的时候是可以根据自己的喜好来选择购买公蟹和母蟹的。喜欢吃蟹黄可以买母蟹，喜欢吃蟹膏可以买公蟹。一、...

1、大闸蟹最肥是11月到次年的2月。2、大闸蟹最好吃的时候是11月份到次年的2月份，这个时候的大闸蟹，不管是公蟹还是母蟹都是非常好吃的。公蟹是有蟹膏，特别的软糯粘稠，而母蟹的蟹黄到了11月份的也会变得非常的硬，非常的饱满。所以从11月份到次年2月份的时候，不管是吃公蟹还是吃母蟹，都是...

蟹黄饱满，11月份推荐吃公蟹，此时母蟹的蟹黄开始繁殖，而公蟹的性腺发育成熟，口感更鲜嫩。2、无论是雌蟹还是雄蟹，主要到了最佳的食用季节，口感都是很鲜嫩肥美的，都可以，只是雌蟹有蟹黄，雄蟹有蟹膏，喜欢吃蟹黄的人可以吃母蟹，喜欢吃蟹膏的人可以去吃公蟹。根据自身喜好选择即可。

1、秋季。九月雌螃蟹，十月雄螃蟹。吃螃蟹的最佳季节是在螃蟹的洄游季节，一年当中只有这个阶段螃蟹最为肥美。2、也就是寒露到11月上旬，但是公螃蟹与母螃蟹时间稍微有点差别，农历九月母螃蟹最肥，农历十月公螃蟹最肥，这时候的螃蟹蟹黄以及蟹膏是最多的。

大闸蟹母蟹一般在每年的9-10月最肥 这段时间也是大闸蟹的蟹黄最为饱满的时候。蟹黄是母蟹体内的卵巢和消化腺，呈鲜艳的黄色。同时，母蟹的蟹黄在11月时开始慢慢萎缩，到了12月时就基本没有了。因此，如果想品尝到最肥美的大闸蟹，最好在9-10月时食用。除了母蟹的蟹黄，大闸蟹的肉质在12月时也最为...

8-11月是吃大闸蟹的最佳时期。俗话说的“九雌十雄”，指的是农历9月吃母蟹最肥美，10月吃公蟹。这个时期的大闸蟹最为肥美，尤其是雄蟹的蟹膏充实，肉质饱满而鲜美。农历9月和10月，螃蟹肉质鲜嫩、个头大，蟹膏也最为丰富，营养价值高。农历九月母蟹蟹黄成熟，农历十月公蟹蟹膏丰满。公蟹和母蟹的...