1、清热生津 清热生津是石斛花旗参炖鸡汤主要的功效之一，石斛花旗参炖鸡汤中的石斛具有很强的清热生津能力，高热、烦热的人食用新鲜石斛可有效缓解不适的症状。2、滋阴补气 石斛花旗参炖鸡汤中石斛和花旗都以滋阴清补为长，对于阴亏虚热的人来说，食用石斛和花旗有利于身体恢复，同时还能起到降火消暑的功效...

蘑菇，枸杞，当归都可以。

蘑菇：蘑菇含有丰富的膳食纤维、矿物质和多种维生素，具有很好的保健作用。常见的蘑菇有香菇、金针菇、杏鲍菇等。将蘑菇切片或整个放入炖鸡中，可以增加菜肴的口感和营养。红枣和枸杞：红枣和枸杞具有很好的滋补作用，可以增强免疫力、抗疲劳。在炖鸡时加入适量的红枣和枸杞，既可以增加甜味，又可以提高营养价...

艾草炖鸡，这一道源自客家的特色美食，不仅味道醇香可口，而且有着显著的养生功效。艾草，这种菊科植物鼠麴草的嫩苗，因其清香扑鼻、营养丰富而备受推崇。它能调中益气，止泄除疾，压时气，去热咳嗽，还能治寒咳嗽及痰，除肺中寒，大升肺气。艾草的这些特点，使得它在客家女性坐月子时被广泛用于炖鸡，...

海底椰虫草花炖鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，适合在秋冬季节食用，有助于增强免疫力和改善体质。以下是制作这道汤品的详细步骤：【材料准备】鸡肉：选用新鲜的整鸡或者鸡块，约1000克 海底椰：也称为海椰子，是一种海藻类植物，具有滋阴补肾的功效，适量 虫草花：即蛹虫草，具有补肺益肾、强身...

首先，此汤品具有清热生津的效果。石斛，这道汤中的关键成分，以其出色的清热性能而闻名，对于遭受高热或体内烦热的人来说，食用新鲜石斛炖鸡，能够显著缓解这些不适症状，帮助身体恢复平衡。其次，滋阴补气是石斛花旗参炖鸡汤的另一大特点。石斛和花旗参在滋阴方面有显著效果，特别适合阴亏虚热的人，它们的...

罗勒为唇形科植物，其根部即俗称的“九层塔头”，具有芳香健胃、祛风止痛、行血活血及助长发育之功用。医师叮咛 本药膳可促进少女的生长发育，除了加鸡炖补外，也可以用排骨、瘦肉或大腿骨等含有大量钙质及蛋白质的肉类炖补。罗勒炖鸡 材料:药材罗勒100克食材大鸡腿1只调味料盐1茶匙、米酒适量 做法:1、...

冬虫夏草既可以用来炖鸡还可以用来炖鸭，功效都是一样的。冬虫夏草可以炖鸭、炖鸡、炖排骨等。通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过，在炖汤的时候需要注意用小火炖，并且冬虫夏草不能下锅太早，在起锅前...

薄荷炖鸡汤可以补气养血。薄荷具有疏风散热、清新怡神、增进食欲、帮助消化、去除口气等作用。鸡肉可以温中益气，健脾胃，活血脉，强筋骨，薄荷炖鸡汤能够疏风散热，滋阴润肺，益气补虚，润肠通便。薄荷炖鸡汤中含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、糖类、纤维、钙、磷、铁等多种身体内所需要的营养元素。

三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄...