不会的。除非有农药。

所以，若小白菜只是发苦而没有明显异常，适量食用不会导致中毒。

青菜特别是小白菜、菠菜等叶类蔬菜都含有一定量的盐,正常情况下对人体无害。但在某些情况下如青菜腐烂变质,煮熟的菜存放过久或胃肠道中具有盐还原作用的细菌大量存在时,就有可能中毒。以上这些食品虽然是天然食品，但是如果不多加注意，有可能引发食物中毒，所以在日常生活当中，吃这些食物时也需...

菠菜、洋葱要先焯一焯并不是所有的蔬菜都可以用来做凉拌菜的，比如含淀粉的蔬菜，如土豆、芋头、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化；一些豆类，如云豆、毛豆等含有有毒蛋白质，生吃很容易引起食物中毒，即使凉拌，也一定要先将它们煮熟。我们日常生吃的菜有胡萝卜、白萝卜、西红柿、...

哪些蔬菜生吃有毒？1、四季豆四季豆如果没有煮熟，豆中的皂素会对消化道产生强烈刺激，而且生的四季豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外，四季豆中还含有亚盐和胰蛋白酶，会对人体肠胃造成刺激，导致食物中毒发生，因此为了防止中毒，四季豆一定要煮熟煮透后才能食用。2、蚕豆蚕豆的籽粒(以及花粉)中含有...

回答：可能会慢性中毒,时间一长,就会肝部受损。一个是要注意蔬菜要清洗干净,有条件的可用淘米水浸泡半个小时,这样基本上就无毒了;另一个可以多吃新鲜蔬菜或多喝茶。对于反季节蔬菜,最好少吃或不吃。

并不是所有的蔬菜都可以用来做凉拌菜的,比如含淀粉的蔬菜,如土豆、芋头、山药等必须熟吃,否则其中的淀粉粒不破裂,人体无法消化;一些豆类,如云豆、毛豆等含有有毒蛋白质,生吃很容易引起食物中毒,即使凉拌,也一定要先将它们煮熟。 菠菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白都属于含草酸较多的蔬菜,在肠道内会与钙结合成...

2.熟小白菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的盐，储存一段时间后，由于酶和细菌的作用，会变成亚盐，亚盐是导致胃癌的有害物质。3.小白菜性寒，脾胃虚寒、腹泻者不宜多食。另外痛经者也不宜食用。4.对小白菜过敏的人不宜食用。小白菜也有可能成为过敏原的，如果是对小白菜过敏的...

许多新鲜蔬菜如小白菜、韭菜、甜菜、菠菜、卷心菜等均含有亚盐或盐。一般情况下这些蔬菜对身体没有什么不良影响，但若煮熟后放置过久或腌制时间太长，蔬菜里的盐被还 原菌还原为亚盐，食入过量则会引起中毒。当消化功能失调或胃酸过低时，肠内盐还原菌大量繁殖，此时食入上述蔬菜，...

再一个就是炒的时候调味品的比例没放好，给炒苦了．当然也可能你用的那个小白菜本身就是苦的．这东西存放不当心，谁知道会有什么变化呢？所以如果不喜欢吃就不吃了吧．小白菜等绿叶菠菜含盐也很多，若在一个时期集中吃这类蔬菜或用这些菜做菜粥或菜团子作主食，即可引起中毒，不新鲜的菜或发黄...