- 黄豆芽: 适量 - 洋葱: 适量 - 食用油: 适量 - 姜: 适量 - 食盐: 适量 - 鸡精: 适量 做法:1. 将豆腐洗净切成小块，香菇泡软切片，洋葱切碎备用。2. 热锅加入适量食用油，放入姜片和洋葱炒香。3. 加入豆腐和香菇炒匀。4. 加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟。5. 加入黄豆芽，煮1分...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1先将蘑洗干净切成薄片备用。2豆腐也切成小块。3预先调好生粉芡。4锅里注入适量清水，放入姜丝大火煮。5水开放入豆腐。6然后放入蘑菇。7再放入洗摘好的绿豆芽。8调入适量芝麻油以及盐略煮片刻。9倒入生粉芡快速搅拌均匀。10加入少许冬菜。11再调入少许鸡精，放入香菜即可熄火。

主料豆腐600g蘑菇4颗绿豆芽300g 辅料盐适量胡椒粉适量姜丝适量香菜适量生粉芡适量芝麻油适量鸡精适量冬菜适量 步骤 三素汤羹的做法步骤1.先将蘑洗干净切成薄片备用。三素汤羹的做法步骤2.豆腐也切成小块。三素汤羹的做法步骤3.预先调好生粉芡。三素汤羹的做法步骤4.锅里注入适量清水，放入姜丝大火煮。

1、黄豆芽素汤 （1）原料：黄豆芽3千克，清水5千克。（2）做法步骤：①黄豆芽先用油煸炒到八成熟，倒入汤锅，加清水用旺火焖煮50分钟左右。②煮至汁呈乳白色时滤去豆芽即成。2、鲜笋素汤 （1）原料：鲜笋2千克。（2）准备工作：将鲜笋的笋尖与笋根分开，待用。（3）做法步骤：①先将笋根下入...

豆芽豆腐羹：将豆芽与软豆腐、香菇、虾仁等食材煮成羹，加入淀粉水勾芡，撒上葱花和胡椒粉调味。这道菜汤汁醇厚，豆芽的清新与豆腐的嫩滑相得益彰。豆芽炒面：将豆芽与面条一起炒制，加入肉丝、胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜，以及酱油、蚝油等调味料，制作成一道色香味俱全的炒面。豆芽披萨：在制作披萨时，...

1、黄豆芽汤：黄豆芽汤选用发好的黄豆芽3千克，清水5千克。在油锅中煸炒至八成熟倒入汤锅中，加清水，用旺火焖煮50分钟左右，待汤汁呈乳白色，汁浓味鲜时滤去豆芽即成。此汤味道鲜美、色泽乳白，是炒烩煮等白色菜肴和白汤菜的用汤。如不用黄豆芽，可将黄豆浸泡回软，但住的时间要长一些，一般...

素汤下奶的有黄豆芽汤、豆腐汤、豌豆汤等。详细解释：1. 黄豆芽汤：黄豆芽含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素，有助于促进乳汁分泌。煮汤时，将黄豆芽与适量清水煮沸，小火慢炖，可保留其营养成分，有助于下奶。2. 豆腐汤：豆腐是豆制品的代表，其含有丰富的植物蛋白和多种氨基酸，有助于乳腺的...

做法：将鱼头或鱼骨洗净，用刀将鱼骨剁碎。将锅加热，放入鱼头或鱼骨煮开后撇去浮沫，加入姜片和葱结。改小火炖煮30分钟，使用盐调味即可。3. 素汤：材料：冬菇、木耳、黄豆芽、豆腐、蔬菜（可选）、盐适量、清水适量。做法：将冬菇和木耳泡发，切成丝。将锅加热，放入清水煮开后放入冬菇、木耳、黄...

食用油：少许 【步骤】准备高汤：如果家里有现成的高汤，可以直接使用；如果没有，可以用清水代替。将高汤或清水放入锅中，加入适量的姜片，大火烧开后转小火煮制，以去除姜味。蔬菜处理：将白菜洗净切成宽条，胡萝卜去皮切片，蘑菇洗净切片，豆芽去根洗净备用。豆制品处理：豆腐切成小块，豆皮和豆腐泡...