1、冷油。2、冷油不会影响到菜板的材质，将冷油涂上去之后，菜板很快就会将冷油吸收掉，然后就能在砧板的表面形成一层保护膜，能预防砧板干燥或者是开裂。热油的温度是比较高，如果用来涂抹砧板，是会对砧板内部的材质造成影响，而且砧板要吸收油脂要花很多的时间。

1、一般建议用冷油即可。2、在砧板买回之后，一般建议用冷油，因为冷油并不会对砧板材质有所影响，且一段时间之后，冷油会被砧板吸收，形成一层保护膜，专业能够在最大程度上防止砧板出现干燥、裂开等情况，而热油的温度过高，会对砧板的内部材质造成一定的影响，且油脂被砧板吸收的时间较长。

因为可食用的油如玉米油、大豆油、橄榄油及油菜籽油等都会腐臭而影响食物卫生；应该使用不可食的油品，如矿物油，另一种产品叫做“砧板油”，是专为木质砧板特制的涂抹油。

砧板首次使用可以用猪油保养吗 砧板首次使用可不可以用猪油保养1、砧板首次使可以用猪油保养。但最好用花生油比较好。2、用一个合适的盆盛适量的水，把食用盐一包放进去稀释，将砧板放进去浸泡二天。食用盐要足量和浸泡的时间要足够，这个可以关键。3、二天过后，将砧板从水里出来，风干砧板到表面没...

1.首先需要用沸水将新切菜板烫漂，以去除新切菜板表面的蜡层。2.用相对较高浓度的盐水浸泡切菜板一天，以对新切菜板进行消毒，并对切菜板的干燥和开裂有一定影响。3.煮沸食用油后，将其均匀地涂抹在新的切菜板上，使切菜板和油充分接触。 一段时间后，当切菜板干燥时，请用清水对其进行清洁。注意...

一、新砧板涂抹油的选择 对于新购买的切菜板，涂抹生油是一个不错的选择。生油被切菜板吸收后，会在其表面形成一层保护膜，从而有效减少切菜板干燥和开裂的情况，并防止霉菌的产生。每三个月进行一次这样的保养，可以延长切菜板的使用寿命。对于木质的砧板，使用保鲜膜和油进行护理也是一个好方法。将油...

1.首先要用开水烫新切菜板，去除新切菜板表面的蜡层。2.用浓度相对较高的盐水浸泡菜板一天，对新菜板进行消毒，对菜板干燥开裂有一定影响。3.食用油烧开后，均匀地铺在新菜板上，让菜板和油充分接触。一段时间后，当菜板干燥时，请用清水清洗。注意:如果切菜板长时间不用，需要上油存放。

3. 菜板抹油后大约1-2天可以使用。菜板抹油能够在表面形成保护层，延长使用寿命。然而，抹油后不宜立即使用，因为菜板需要时间吸收油脂，而且油脂在吸收后还没有完全凝固。通常，抹油后1-2天，菜板就可以准备使用了。4. 砧板首次使用时涂抹油的步骤如下：1. 将砧板在盐水中浸泡一天。2. 控干砧板...

1、需要刷油。首次使用竹菜板，首先使用清水冲洗，将竹菜板晾干后用食用油均匀地涂抹在竹菜板表面，等待食用油被竹菜板吸收呈现光泽后就可以正常使用。切记竹菜板不可以放在水里浸泡。2、竹菜板第一次使用前烧一锅食用油，直至油开了，然后用它来浇淋新的竹菜板，均匀地处理，直至油与竹砧板充分地接触...

一般来说过期的话不能用，哪怕是花椒油，它会泡到砧板里，对自己健康多多少少都影响的。正在做法，用猪板油炼油反复涂擦1个月（隔几天擦一次），也可用炸肉油擦（方法同上）。新砧板一般先用浓盐水泡24小时，取出干后，再用上面做法。