变质了不可以吃了，可继续浸泡当作花肥。

黄豆用干净的清水浸泡，一般是不容易变质的，但是建议要勤换水，不要说泡了两天没有换过一次水，如果天气比较热的话，黄豆有可能会有酸腐的味道，那就有可能变质就不能再吃了。

黄豆浸泡两三天是可以吃的，但是不能过长。如果超过两天或三天以上就要注意检查了。不要胡乱使用，最怕就是变质了，因为黄豆含蛋白等营养丰富，一定程度上会比较容易变质的。黄豆食用的注意事项 1 、食用完后的黄豆在消化吸收过程中会有气体产生，会造成一定的腹胀。建议有消化功能不良、慢性消化道疾病的...

能。黄豆是属于五谷杂粮类食物，我们平时的饮食会经常吃到黄豆，黄豆有多种吃法，可以做成豆腐豆浆，也可以做成豆芽，无论哪一种做法都是豆制品，对身体都是有很高的营养价值的，如果是做豆浆，提前泡黄豆泡两天的话，只要每天勤换水，没有出现变质有异味的情况，泡两天的黄豆也是可以再做豆浆食用的，...

黄豆发霉会产生黄曲霉素，有强烈的致癌作用。建议还是不要吃了，健康为重！

黄豆泡了两天了不会产生有害物质。难道是一种含有大量蛋白质的食物，它的含钙量也是非常高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，黄豆也含有大量的植酸，它会影响人体的钙吸收。用干黄豆打豆浆里面的钙，我们人体吸收不了多少，会造成相当大的浪费。室温20-25℃下浸泡12个小时就已经足够了，时间再长...

黄豆通常需要浸泡约8个小时。长时间浸泡黄豆不会产生毒素，但它会滋生细菌，如果食用变质的黄豆，很容易导致胃痛或腹泻。泡黄豆不能超过几个小时 最多两天，再久就不好了。长时间浸泡黄豆会产生细菌并危害人体健康。黄豆是钙含量高的高蛋白食品，富含赖氨酸和铁，容易被人体吸收。 但是，它们也含有大量...

黄豆泡在水中2~3天，颜色会有点发暗，也就是花白。因为这个时候已经要快发芽了。可以看到豆芽的豆瓣刚开始都是黄色稍微有点发白。

黄豆泡了两天。可以换点水，继续泡着，泡出豆芽，可以炒着吃。豆浆还是不要打了，泡的时间太长，营养也不好了。如果室内温度比较高的话，有可能会出现变质的情况，建议你最好还是不要食用。如果黄豆变质，口服后容易出现中毒的症状。黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁...

没味道应该没事 冬天放的时间能长，夏天天热，不要放得时间太长了。