1、吃炒大蒜有降低血脂、增强人体的免疫力、壮阳等好处。2、吃炒大蒜能够减轻血管的压力，可以改善血管的内环境，增加血管的弹性，对于预防心脑血管疾病还是有好处的。3、吃炒大蒜能够增强人体的免疫力，特别可以起到防癌抗癌的作用，主要的原因是熟大蒜可以抑制亚盐的形成。4、另外熟吃大蒜具有壮阳的...

3、此外，如果长期食用炒大蒜，可能会导致出现口苦口臭、口腔异味的副作用，建议食用后及时漱口。

⒋降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。⒌防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇...

第一，伤害眼睛，长期过量吃大蒜的人，很容易出现视力下降、耳鸣、口干舌燥、记忆力下降等症状，民间素有大蒜百益而独害目的说法。除了大蒜此外，对于像洋葱、生姜、葱、辣椒等辛辣刺激性的食物，都不宜长期过量食用，特别是对于正在接受治疗眼病的患者。第二，腹泻，因为大蒜是辛辣、刺激性食物，大量吃...

有。大蒜吃多了对身体的副作用有：1、大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此有胃肠道疾病特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃蒜。有肝病的人也不可以过量食用大蒜，有可能造成肝功能障碍虽然大蒜对肝脏又保护作用，但是大蒜对肝炎病毒没什么作用，反而会对胃肠产生刺激作用，抑制消化液的分泌，...

3、预防心、脑血管疾病 科学家给大蒜的一个外号是“血管清道夫”，经研究发现常久吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻许多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因，时间长了会让动脉壅闭、弹性变差，引起中风或心肌梗去世。大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心脏病、脑血栓和脑出血...

长期过量使用，会有不良影响，过多食用会引起肝阴、肾阴不足，从而出现口干视力的下降等症状，如果长期过量的吃炒蒜，尤其是眼疾患者和经常发烧，潮热盗汗等虚火较旺的人会有不良影响。

1、眼病患者：患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人。中医认为，长期大量地食用大蒜会伤肝损眼。2、肝病患者：大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。 另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起...

正常情况下，大蒜吃多了有以下危害：一、伤胃。大蒜能温中健胃是不假，它促进消化的功效是毋庸置疑的。但是，如果食用过多的蒜，会刺激胃部导致胃黏膜受损，情况较轻时会有灼烧感，严重时会直接导致胃痛和腹泻。这反倒得不偿失了，所以再爱吃也要适度。二、加重眼疾。俗话说，“蒜治百病有害一目”...

1、刺激胃肠道：大蒜的辛辣成分可能刺激胃肠道，导致胃部不适、胃痛、腹泻等症状。2、影响口气：大蒜中的硫化物会残留在口腔中，导致口气不佳，给社交带来一定困扰。3、过量食用可能引发上火：大蒜性温，过量食用可能导致上火，出现口腔溃疡、咽喉疼痛等症状。4、对肝脏的影响：长期大量食用大蒜可能对肝脏...