1. 黄帝内经中不提倡饮用牛奶，理由是牛奶的性质偏寒，饮用它会消耗人体的阳气和能量来化解。2. 根据黄帝内经的说法，牛奶属于阴寒食物，适合体质偏热的小儿食用，而成年尤其是老年人则不宜，因为他们的阳气相对较弱，牛奶的寒性可能会对身体造成负担。3. 中医理论认为，即使牛奶被加热，其本质的寒性...

黄帝内经不提倡喝牛奶是因为中医上认为牛奶属于寒性食物，消耗牛奶需要消耗人体很多阳气和能量。黄帝内经书里说，牛奶食性阴寒，只适合小儿喝，成年以后特别是老年人不能也没必要喝奶了。因小儿属纯阳之体，能化得开，成年特别是老年人阳气弱，喝牛奶化不开。中医上认为牛奶属于寒性食物，消耗牛奶需要消耗...

牛奶食性阴寒，只适合小儿喝，成年以后特别是老年人不能也没必要喝奶了。因小儿属纯阳之体，能“化”得开，成年特别是老年人阳气弱，喝牛奶“化”不开……《黄帝内经》分《灵枢》、《素问》两部分，是中国最早的医学典籍，传统医学四大经典著作之一（其余三者为《难经》、《伤寒杂病论》、《神农本草...

徐文兵在《黄帝内经的智慧》读书笔记中推荐喝羊奶。他认为牛奶是阴寒之物，长期饮用特别是体质本来就阴寒的，容易使体质变得更加虚寒。而羊奶性温，恰好补过。但请注意，这只是一个推荐，并非绝对的医学建议。每个人的体质和需求都有所不同，如果你有关于饮食或健康的问题，建议咨询专业的医生或营养师。

但喝酒的场合确实存在，有时候很难逃过去。因此，可以在喝酒之前喝点牛奶。酒的热性和牛奶的阴寒之性，恰好可以平衡一下。当然这里说的酒是烈酒，类似白酒，若是喝啤酒，尤其是冰镇的，那更是寒上加寒，惨了。（全文完）PS:本文主要来自徐文兵和梁冬对话黄帝内经之异法方宜一书，个人以为颇有道理。

第五，饮酒时可以饮用牛奶。虽然不提倡饮酒，但在某些场合饮酒难以避免。在这种情况下，可以在饮酒前饮用牛奶。酒精的热性和牛奶的寒性可以相互平衡。当然，这里所说的酒是指烈酒，如果是饮用冰镇啤酒，那将是雪上加霜，非常不妥。（全文结束）PS：本文主要参考了徐文兵和梁冬对话的《黄帝内经》之《异法...

如果有，我也不能确定当今奶牛跟黄帝内经中的牛是否是同一个品种。

一般来说每天喝300-500ml牛奶就可以了，喝酸奶也可以达到补钙的目的，传统豆腐也含有丰富的钙质，也是可以多吃点的。

黄帝内经记载牛奶味甘,性微寒。入心、肺、胃经。功效:补虚损,宜肺胃,养血,生津润燥,解毒。主治:虚弱劳损,消渴,血虚便秘,气虚下痢,黄疸。牛奶食性阴寒,只适合小儿喝,成年以后特别是老年人不能也没必要喝奶了。因小儿属纯阳之体,能“化”得开,成年特别是老年人阳气弱,喝牛奶“化”不开……中医认为:牛奶味甘,性...

牛奶既不是寒性也不是热性。食品属性—寒、热、温、凉。依据牛奶的营养成分和中医营养学辨证用膳的观点，牛奶是介乎寒凉与温热之间的平性食品。牛奶是乳牛的乳汁，含有丰富的蛋白质以及矿物质，维生素等营养物质，利用后对身体健康十分有益。常温牛奶与新鲜牛奶一直认为是性平的，有的孩子一天到晚拿牛奶...