老年人别吃脂肪那么高的东西

根据需求选择，肋条口感好，后腿适合做酱肉，脊背适合爆、炒等，驴肚适合炖。1、肋条部位：这个部位有肉有筋膜，口感好。2、后腿部位：驴肉瘦肉中最集中的后腿部分，脂肪最少，蛋白质最高，多吃不肥腻，还可以补充人体每日所需的钙、铁、维生素等多种微量元素。适合用来做酱肉、驴肉火烧。3、脊背部位...

驴肉的脂肪熔点较低，易被人体消化吸收，利用率较高，且对心血管病患者有较好的补益作用。驴肾有益肾壮阳、强筋健骨的效用，可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。驴心、驴肚对人体五脏六腑具有很强的滋补作用，对脾胃虚弱、中气下陷者效果显著。俗话说的好：天上龙肉，地上驴肉！可见驴肉的营养价值和功效那...

1、首先将杀好的驴翻个面并固定，使其肚子朝上。2、其次用屠宰刀在驴的肚子上划一刀，打开驴肚子，注意力度要适中，否则会出现划破里面的肠道或者打不开肚子的情况。3、最后小心将驴肚子里面的东西拿出来，仔细清理。

然后放入驴肚子翻炒，最后加入盐，装盘即可。毛驴的形象似马，多为灰褐色，不威武雄壮，它的头大耳长，胸部稍窄，四肢瘦弱，躯干较短，因而体高和身长大体相等，呈正方型。颈项皮薄，蹄小坚实，体质健壮，抵抗能力很强。毛驴很结实，耐粗放，不易生病，并有性情温驯，刻苦耐劳、听从使役等优点。

4、驴腩肉：指的是驴肚上和近肋处的松软肌肉，比较适合炖着吃，酱着吃也很美味。另外，全驴宴上必不可少的一道白切驴肉，就是由驴腩肉加工制成。5、驴板肠：驴板肠因其香烂可口、肥而不腻，故在民间有"能舍孩子娘，不舍驴板肠"之说。用整副驴大肠做原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水...

清水煮过的驴肚子有一部分有一层薄白皮是怎么回事 搜索资料 我来答 分享 微信扫一扫 网络繁忙请稍后重试 新浪微博 QQ空间 举报 浏览9 次 本地图片 图片链接 提交回答 匿名 回答自动保存中为你推荐:特别推荐《流浪地球》里的地下城已经建了不少 震惊!90后人均负债12万? 没有战斗的《黑暗之魂》是什么...

驴肚子里能出现的宝贝是驴宝,，是一种珍贵而罕见的药材。驴宝，又名驴砂，属结石类，最初形成于毛驴胃中，因为消化不良、食物残渣凝结形成。有清热解毒、泻火之效，其药用价值在《本草纲目》、《中药大字典》中均有介绍，具有较高的药用价值

在古代，驴蹄子是传统的秘方用药之一，一切动物足掌部分，都很迷信，当作强身长生的灵丹妙药和上佳美味，就比如我们现在吃的猪蹄子、熊掌、鹅掌、鸡爪……等等，不过确实很美味。在民间，未见光的驴蹄子还被当成一种神奇的偏方。未见光驴蹄子就是在母驴肚子里未曾产下的胎驴蹄子，据说有神奇的作用，但...

驴肉的价格通常高于驴肚。驴肉，指的是来自驴的肉，其不饱和脂肪酸含量，特别是亚油酸和亚氏培麻酸的含量，都显著高于猪肉和牛肉。俗语“天上龙肉，地上驴肉”体现了人们对驴肉的高度赞誉。在中国，如鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南、河北等地，驴肉已成为许多地方特色...