有很多好吃的家常便饭，以下是一些常见的家常菜：1. 麻婆豆腐：豆腐煮熟后加入辣椒豆瓣酱、肉末炒煮，香辣可口。2. 宫保鸡丁：鸡丁炒熟后，加入花生米、葱姜蒜、辣椒等调料炒煮，酸甜微辣。3. 水煮鱼：鱼片煮熟后，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒等调料，再加入豆芽、豆腐等配料炒煮。4. 红烧肉：猪肉...

1、准备材料：香菇500克、猪肉200克、油1勺、盐1勺、酱油1勺、蒜5粒。2、新鲜香菇洗净，去蒂。3、把香菇切成薄片，不要太薄，不然没嚼头。另外把蒜拍破。4、猪肉切成薄片。5、锅中放少量油，倒入肉片翻炒，把肥肉部分的油脂煸炒出来。6、油脂出来了。7、放入蒜头炒出香味。8、调入酱油翻炒十...

2、番茄炒蛋：在国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，因为做法简单，食材便宜，是很多人学会的第一道菜。这道新手简单易做的家常菜，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养又美味。3、酸辣土豆丝：酸辣土豆丝是一道最普通的简单家常菜...

1.上海菜饭 食材：鲜肉+腊肠+上海青 做法：①一小块咸肉切粒，香肠切片，上海青四五颗切碎。②先按正常做饭步骤把水和米倒进电饭锅，炒香咸肉和香肠，倒进电饭锅，搅匀，按煮饭键。③青菜炒软，饭还剩几分钟煮好的时候，把青菜倒进去，等到煮饭程序结束拌匀就可以开吃！2.梭子蟹炒年糕 食材：梭子蟹+...

红烧冬瓜作法：1、冬瓜去皮清洗切成小块，尖椒蒜滚刀块，冬茹切割成葱段，预留。2、锅中放油热，放进东瓜中平底锅煎双面淡黄。3、东瓜小火煎双面淡黄后，放进尖椒丁蒜泥，一勺生抽酱油，煸炒，再倒入适当冷水，我放了约小半碗，文火闷一会儿，约五六分钟。4、放少量盐炒匀，收汁，摆盘上洒葱段。...

一、炒面 炒面很适合一个人在家做着吃，不会浪费也能吃的很舒心，关键是做着也很简单。【食材】鸡蛋2个、熟面条一斤、青菜、豆芽、胡萝卜、洋葱、蒜薹 【制作步骤】1、超市可以直接买到熟面条，面条用食用油和盐搅拌均匀静致20分钟，洋葱、胡萝卜切丝，蒜薹切段，豆芽、青菜洗净备用。2、鸡蛋打碎拌...

所以最好吃的莫过于家常菜,家常菜之所以称为家常,就是因为它原材料常见且做法简单,10大公认最好吃的家常菜,有荤有素,道道都是经典,美味非凡,看看有你的最爱吗,附详细做法,感兴趣的就收藏学做起来吧。 材料:猪里脊肉200克,杭椒200克,小米椒2个。 调料:姜1块,蒜3瓣,生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺,盐2克,糖...

回答：皮蛋瘦肉粥的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 皮蛋瘦肉粥的制作材料: 主料:珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油,一匙盐腌约半小时,瘦肉三两切末,皮蛋两个切小丁,老姜一小块切片,葱碎一匙(不喜欢葱的人可以不用)。教您皮蛋瘦肉粥怎么做,如何做皮蛋瘦肉粥才好吃 1、炖锅内加半锅水烧沸,倒入...