(1)奶蛋类和海产类食物嘌呤含量：奶粉（脱脂高钙):15.72 鸡蛋白3.73  鸡蛋黄2.  鸭蛋白3.45 鸭蛋黄3.26  皮蛋白2.27 皮蛋黄6.68 猪血11.    海参4.21      海蜇皮9.3 (2)五谷杂粮，根，茎嘌呤含量：白米18.42  ...

根据搜索结果，五谷杂粮中的嘌呤含量各不相同。一些杂粮如小米、玉米、燕麦的嘌呤含量较低，适合痛风患者食用。而豆类食品则属于中等嘌呤含量，痛风患者应当控制食用量。此外，五谷杂粮中的某些成分，如钾离子和磷，对于肾功能不全的患者可能会增加肾脏负担，因此这部分人群在食用时应特别注意 。痛风患者通常...

一、极大量嘌呤（1类）：羊心、胰、浓缩肉汁、肉脯、鲱鱼、沙丁鱼和酵母等。二、大量嘌呤（2类）：鹅肉、牛肉、肝、肾、扇贝肉、鸽肉、野鸡、大马哈鱼、凤尾鱼、蛙鱼和鲭鱼等。三、中等量嘌呤（3类）：1、荤食：鸡肉、鸭肉、猪肉、火腿、牛排、兔肉、脑、内脏（胃和肠）、牡蛎肉、虾和大比目鱼等...

低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。嘌呤是构成细胞核的主要成分，细胞核多，嘌呤就多， 低嘌呤的食物里面，绝大部分是营养成分，比如五谷里，主要是淀粉，水果里面主要是糖，蔬菜里面主要是粗纤维...

根据嘌呤含量，每100克食物中嘌呤含量小于50毫克为低嘌呤食物，在50~150毫克之间的为中等嘌呤食物，大于150毫克的食物为高嘌呤食物。具体如下：低嘌呤食物包括：蔬菜、水果、奶类、蛋类、坚果、精米白面及其制品、杂粮中的小米、荞麦、燕麦、薯类中的土豆、芋头、白薯、木薯。中等嘌呤食物包括：麦麸、麦胚、...

回答：痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜。高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、黄豆、浓肉汤,及菌类。

2.含75毫克以下嘌呤食物（缓解期可每日或一周五天选用）：麦片、鸡肉、羊肉、牛肚、鳝鱼、鲑鱼、白鱼、金鱼、鲱鱼、螃蟹、龙虾等。3.含75-150毫克嘌呤食物：龙须菜（芦笋）、菠菜、扁豆、蘑菇、鲜豌豆、牛肉、牛舌、猪肉、火鸡、鸽、野鸭、鹌鹑、鲤鱼、大比目鱼、干豆等。4.含150-1000毫克嘌呤食物（...

嘌呤含量＜30毫克/100克 奶类 牛奶 蛋类 鸡蛋等 浅色叶菜 大白菜等 根茎类蔬菜 土豆、芋头、白薯、木薯 茄果类蔬菜 番茄、茄子等 瓜类蔬菜 冬瓜等 部分杂粮 小米、荞麦、燕麦 水果 葡萄、苹果、草莓等 精米白面 米饭、馒头等 2 7种食物排尿酸 要想降尿酸，除了严格控制饮食，避免摄入高嘌呤的食物外...

比如，白米的嘌呤含量为18.1毫克每百克，糙米的嘌呤含量为22.4毫克每百克。其它谷物类粗粮的嘌呤含量大多在30毫克每百克以下，只有米糠的嘌呤含量高一些（54毫克每百克），但它不会当作主食，甚至不会用在食物上面。所以，相对细粮来说，谷物类粗粮嘌呤含量升高的数量基本可以忽略不计。还有，植物性...

痛风患者的饮食注意事项 痛风病人应该多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。茴香是低嘌呤的食物，韭菜是高嘌呤的食物。