盐煮晒干花生不脆的原因有可能是以下几点：烹饪时间不够长：花生煮的时间太短，导致内部的水分没有完全蒸发。未完全脱水的花生会保留一些水分，使得花生不够脆。煮花生的水质问题：水质中的矿物质、硬度等因素会影响花生的煮熟程度，某些水质较硬的地区可能会导致花生不够脆。花生品质问题：花生本身的品质...

大芋头去皮机可以帮助您轻松地去除芋头的皮。以下是使用大芋头去皮机的步骤：1. 将大芋头放在去皮机的载物台上，确保芋头的顶部朝上。2. 将去皮机的刀片调整到适当的位置，并将其放在大芋头的顶部。3. 按下“开始”按钮，启动去皮机。4. 等待去皮机完成去皮过程，然后将芋头取出并放在一个干净的容器中。注意事项：在使用大芋头去皮机之前，请确保您已经了解如何正确使用它，并且在使用时要注意安全。此外，去皮机上的刀片和夹具都是非常锋利的，因此请勿将手指放在它们上面。广州达桥食品设备有限公司2003年注册成立，专门研制智能化工业型瓜果削皮机、切片机、切瓣机、无损伤刷洗机、柚子/石榴/百香果籽无损分离机等设备，以及加工整线。 20年来广州达桥获专利66项，计算机软件著作权3项，自主制订标准2个，4型产品通...

你煮太熟了 生一点就脆了 最好用鲜花生煮如果用干花生先用凉水泡一夜再煮

工艺：1、取一不锈钢桶，加入水，再加入盐、花椒、茴香、桂皮、舒欣脆和水，充分搅拌，将盐、舒欣脆充分溶化，然后加入花生，浸泡两天。  2、将花生连同盐水，调味料一起倒入锅内，置炉上用旺火煮沸30分钟。  3、沥干表面水后，放入烤炉上烘烤，不时进行翻...

步骤3、准备工作都做好后，将花生倒进一个汤锅，加入适量的葱段、姜片，再加入5~10个干红辣椒、一把花椒、5个八角，适量的食盐、生抽、老抽，倒入清水没过花生，用铲子搅拌均匀，大火煮开后用小火焖煮30分钟。步骤4、花生煮熟后关火，不要着急捞出，放在锅里浸泡2个小时，这样花生就能充分入味，2个...

放八角、桂皮、盐、水和花生一起煮、煮熟后，晒干，自然晒干的不上火，但没有烘烤干的脆；有条件煮熟再烘烤干，更脆口些。

1、 把水烧开，倒入花生米，立即关火。这时，花生米红衣会起皱折。2、 用漏勺捞出一点，手指捏住花生米，用力一碾搓，红皮就掉了。再放到凉水中浸泡，全部脱皮 后，再泡以一个小时。把花生米泡发透就脆了。3、用葱花、食盐、味精、芝麻油调拌均匀就可以吃了。你不妨一试。

可以煮，但煮的时间会相对要长很多，加的盐也要多一些，煮的时候可以加一些香料，效果会好一点，但干花生煮出来始终味道要差一些 可将花生先进浸泡，煮烂了就入味啦！ 油炸的话可以在出锅时撒入盐，外咸内脆！

1、新鲜的带壳花生。2、浸泡半小时后多次换水把泥洗净（如果买的是不带泥的干花生洗干净就可以了）。3、花生放到篮子里沥水。4、水分沥得稍干后把花生放到高压锅里，加入差一两厘米就没过花生的水。5、加入适量盐。6、加入两颗八角。7、加盖煮15分钟即可。注意事项 煮好的花生最好当天吃完，吃...

一、原料：生花生米、八角、盐 二、做法：1、花生米洗净，用清水浸泡，这是浸泡两个小时后的状态，花生衣的红色已把清水染红。2、换了清水继续浸泡，水若再浑浊，继续换水。我浸泡了六个小时。如果时间允许，可以浸泡一晚上，第二天早上再煮。夏天记得放冰箱冷藏。3、把花生米再用清水洗净，放煮锅...

凉锅凉油，倒入花生米，小火开始翻炒。3、响后转小火炒至变色  听到响声后转小火慢炒，炒到花生颜色变深即可。4、捞出装盘淋白酒调味  花生捞出倒入盘子，淋入一小勺白酒，拌匀后撒盐拌匀，即可食用。以上就是关于花生米不脆怎么补救的具体操作步骤，希望对大家有帮助。