1、食材：白萝卜500克（就是白萝卜一斤）、排骨500克（就是排骨一斤）、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。2、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。3、萝卜洗净切块，放入...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、准备好小排骨和姜片，清洗干净。2、锅中加入水，倒入小排骨，煮开，焯烫一下。然后捞出，洗净。3、将处理好的小排骨放入锅中，加入足够多的清水，下入姜片。4、倒入料酒，大火煮开，转小火慢炖。5、排骨汤开始变成白色。继续煮。6、准备配菜。萝卜，平菇，大蒜叶。7、将萝卜去皮，切成块状。...

1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖五分钟，煮至排骨变白；2、白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。3、香菇洗净泡发。备用。4、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和香菇，炖至香味溢出；5、添入白萝卜，盐、...

1、排骨500g，白萝卜500g，姜20g、料酒20g、八角一个，枸杞适量，盐适量。2、炖排骨汤时，先将白萝卜洗净，削去外皮切成滚刀块。在锅中倒入清水，放入洗净的排骨，用大火烧开之后，把排骨捞出洗净。再在锅内放适量水烧开，把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。3、小火煮一小时...

3、白萝卜去皮后切成小块，生姜切片备用。4、焯水的排骨、白萝卜加入压力锅里，加入足够的清水，先加入1勺盐入底味。炖煮50分钟。出锅后再根据个人的口味增加适量的盐。5、炖煮50分钟之后，加入香菜。看着清淡，但是超级美味好喝。6、制作完成盛入碗中。这是我制作的萝卜排骨汤看着清淡但是真的好喝...

1、洗好姜 葱 香菜待用。2、白萝卜削皮 可以稍微切厚点。3、锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水，洗净排骨，捞出待用。4、将排骨放入高压锅中，倒入没过的水，再倒入料酒，放入姜片，加适量盐。盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压十五分钟。5、等排骨压好，把高压锅放在...

1．白萝卜的辛辣味较重，可以先将白萝卜放入沸水中焯一下，捞起沥干水再下锅烹煮，这样可去除白萝卜的辛辣味。2．可选用新鲜猪筒骨代替排骨，煲出的汤味会浓香甜美，也更有营养价值。3．红萝卜和白萝卜不宜一同炖煮，否则白萝卜中的营养物质会遭到破坏。4．白萝卜性寒凉，不适合脾胃虚弱者食用，同时...

窍门1.排骨煮两次，第一次八成熟就好，第二次煮的时候再撇去浮沫并把白萝卜放进去；窍门2：放几颗干贝适当提鲜；窍门3：放适量胡椒粉调味；窍门4:关火后才将芹菜末放进去，避免芹菜末煮太久，失去香味，不能达到提鲜作用。这就是我压箱底的制作超级美味白萝卜汤的几个小窍门，记得做好笔记哦！

做法 1、小排洗净焯水最洗净备用，白萝卜去皮削皮切成块备用。2、将焯水好的小排放入砂锅内，加入适量的水中火炖煮60分钟。3、加入白萝卜块继续炖煮30分钟，加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀即可。白萝卜做法指导 1. 萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中...

一、 首先把排骨用清水浸泡10来分钟，去掉血水。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 二、白萝卜洗净，老姜洗净，备用。请点击输入图片描述 三、把白萝卜切块，小编切得比较大，因为是用高压锅炖肉。用沙锅可以切小些。请点击输入图片描述 四、冷水煮排骨，水开后用勺子去掉上面的油沫。用筲箕滤水。...