第一步：做米浆。准备好的大米用清水提前浸泡一晚。将大米捞出，洗净后滤干水分，放进搅拌机中。按照一对一的比例加入350ml清水，搅打成细腻的米浆，倒入碗中备用。第二步：添面粉。另准备一个小碗，倒入70g小麦淀粉和140ml清水，搅拌均匀。将面粉水倒入米浆中，加半勺盐，混合均匀。第三步：蒸米浆...

1、先将大米清洗干净并晾干。2、将晾干的大米倒入料理机里。3、先用低档搅打，并用搅拌棒往下按边缘的大米。4、慢慢加快档位继续用同样的方法搅打，中间可以停一下，将底部的大米粉翻一下。5、搅打完的大米粉用筛网过一下，可以多筛两次，筛下来的粗颗粒继续放搅拌机搅打。6、重复这样的步骤，细...

1、取平时煮饭的大米一小碗，清洗干净，然后用凉水泡三个小时，大米泡发后，沥干水分，放入破壁机打碎，打碎之后用筛子过一次，再用破壁机打磨第二次，再过筛，这样可以使磨出来的分细腻一些。2、大米面和小麦面粉一样的，甚至营养还高还好吃。可以取适量的米面加入少许酵母粉加水掺和得要稀一点，和好后...

第一步：准备200克大米，倒入盆中浸泡一夜，泡到用手指一捻就碎就可以了。第二步：把泡好的大米控干水分，放入破壁机中，加入100克牛奶，再加入30克糖，然后用破壁机中速打成大米浆，尽量打得细腻一点。第三步：把打好的米浆倒入盆中，加入50克面粉搅匀，接着放入1个鸡蛋，搅到鸡蛋与米浆完全融合...

做法是先把大米陶洗干净，上水磨控制水量磨出米浆，米浆放一夜(夏天)发酵。第二天在发酵好了的米浆加入适量的白面，在加入适量的小苏打粉搅匀，上锅蒸制15至20分钟，出锅改成自己要的大小形状的块。现在在自己家里我是把大米洗净，放在破壁机里加点水，打成米浆糊倒在容器中，在放入面粉和酵母粉发酵...

大米磨成粉的各种做法如下：1. 选择适量的大米，清洗干净后，用凉水浸泡三小时，使其充分泡发。2. 将泡发后的大米沥干水分，放入破壁机中打碎。3. 将打碎的大米用筛子过筛，然后再次放入破壁机中打磨，再次过筛。这样处理后，大米粉会更加细腻。

1、米糊中添加开水搓成光洁面糊；2、取一小块面糊，用力揉成小盘子状（米 粉的延展性不强，因此 最好用手捏）；3、装进搞好的水饺馅；4、包好水饺，上锅煮熟就可以。香煎萝卜糕 生产提前准备食物疫苗：萝卜一根（削皮前大概260g，削皮后大概230g）、糯米粉100g、冷水100g、广式腊肠1根、虾米皮...

水磨大米面馒头的做法 1.准备食材之一：恒大兴安贡米一号 请点击输入图片描述 2.取出大米160克即可。请点击输入图片描述 3.放入碗中用水洗净后加水泡2个小时 请点击输入图片描述 4.连同水一起放入料理机中打磨成米浆 5.将打好的米浆倒入大碗中，加入酵母搅匀 请点击输入图片描述 6.加入面粉 7.和成...

1、大米三分之二泡水放12小时，三分之一煮饭放凉。2、加80克水。破壁机打浆。滤网过滤一次，留下米浆 3、准备米粉盘两张，蒸锅热水烧开，米粉盘用刷子抹薄油，倒上一层米浆，锅开后上锅蒸三分钟，取出放凉，用刮板刮开放在案板上备用 4、做肉丸汤，适量酱油。5、这么一大碗 ...

简单难度 米面发糕的做法步骤 1 先用料理机把五常稻花香大米打成粉。2 将米粉与面粉混合后，加入白糖混合均匀。3 酵母粉溶于适量的温水中，缓慢多次的倒入粉类中，用筷子轻轻搅拌。4 调和成湿润的面团或者面糊状。5 盖上盖子放在温暖的地方发酵至两倍大。6 加入切碎的葡萄干。7 把葡萄干和面糊搅拌...