俗称姜母，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，相比新姜，老姜的味道更浓香，俗话说姜还是老的辣，主要用在调味，一般用在火工菜中(如炖、焖、煨、烧、煮、扒等烹调方法)，主要是取其味，而熟后要弃去姜，它附有姜芽(浇姜)，可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。3、红爪姜 /iknow-pic.cdn.bcebos....

青州竹根姜好，鲜姜白皮黄肉，味香辣醇厚，非常耐贮。嫩姜时肉淡黄，皮白嫩，芽粉红色，块茎匀直、紧凑，商品性好，且发枝力特别强，较快形成早期产量，是南方生姜栽培的首选品种。该品种的最大特点是耐湿耐热 ，不需遮阴覆盖即可安全越夏，在并与全国其他大姜品种联系比对观察五年，青州竹根姜姜均表...

红瑞木。红瑞木属落叶灌木。株高约3米。枝红色无毛；髓宽，白色。单叶，对生，卵形至椭圆形，长4-9厘米，宽4.5-6.5厘米，侧脉5-6对；叶柄长1-2厘米

1、益智别名益智仁、益智子等，为姜科山姜属多年生草本植物，株高可达3米，茎丛生，根茎短，果实椭圆形，果皮薄而较韧，与种子团紧贴，种子团被隔膜分为3瓣，每瓣有种子6～11粒，种子呈不规则的扁圆形，直径约3毫米，表面灰褐色或灰黄色，外被淡棕色膜质的假种皮，花果期3～9月。2、广藿香为...

金太石:玩具金的第三代继承人.是个活泼好动的少年,但对红芽运动十分热衷,但因为家人的反对,从来没有接触过红芽.而玩红芽的原因是因为他的设计科是0分，且被大头老师牵鼻子走...很呆的人啊...(超级好运，但是后来在校队选拔赛中，好运却成了累赘，但还是好运的用零人A桶侥幸获得校队资格）白子...

产地、口感等区别。1、产地区别：红芽芋头是广东地区的特产，主要分布在粤东山区；白芽芋头在全国范围内种植，包括河南、江苏、湖南、江西等多个省份。2、口感区别：红芽口感偏糯性较强，白芽具有更加细腻柔软质感，可以根据自身喜好或烹饪需求进行选择。

本品种是安徽省青阳县地方品种。属鲁桑种。分布于青阳县各地。特征 树形稍开展，枝条粗长而直，皮褐色，节间直，节距4cm，叶序2/5，皮孔小，圆形，22个/cm2。冬芽长三角形，紫褐色，尖离，副芽小而少。叶心脏形，较平展，深绿色，叶尖锐头，叶缘钝齿或乳头齿，叶基浅心形，叶长15cm、叶幅12....

1. 红芽芋头和白芽芋头在口感上有所不同。2. 红芽芋头含有更多的淀粉，因此吃起来更糯、更粘。3. 白芽芋头吃起来更加细腻、绵软。4. 想要更糯的口感，可以选择红芽芋头。5. 想要细腻一些的口感，可以选择白芽芋头。

芽颜色不同，味道不同。1、根据查询中国食品网显示，芽颜色不同：红芽芋头的芽是红色的，果肉是白色的，白芽芋头的芽就是白色的。2、味道不同：红芽芋头吃起来细嫩，吃到嘴巴里有一种滑滑的感觉，白芽芋头里面的果肉含有的淀粉较多，吃到嘴巴里面有一种软糯的感觉。

2、颜色不同：红芽芋头因其发芽时带有红色的芽而得名，叶柄也呈紫红色；而白芽芋头的发芽为白色，叶柄为绿色。这两种芋头在颜色上有明显的区别。3、口感不同：红芽芋头本身所含的淀粉较多，吃起来更加糯，更加粘稠；而白芽芋头吃起来更加细腻，口感更柔软。这两种芋头在口感上有所差异。