1. 准备好主料，牛排骨、姜片、葱段。2. 洗净骨头，将骨头放入开水中焯水约5分钟，撇去杂质。3. 把焯过水的骨头放入清水中，煮开后撇去浮沫，加入姜片和葱段。4. 转小火慢炖1-2小时，期间可根据口感加盐和味精。5. 最后加入青菜或白菜，烧开后即可关火。二、浓郁口味 1. 准备好主料，牛排骨...

牛排骨汤：将牛排骨与蔬菜、香料一起炖煮，制作出营养丰富的汤品，适合冬季食用。烤牛排骨：将牛排骨腌制后放入烤箱或炭火上烤制，外焦里嫩，香气四溢。牛排骨火锅：将牛排骨切块后放入火锅中涮煮，搭配各种蔬菜和蘸料，味道鲜美。牛排骨煲仔饭：将牛排骨与米饭一起放入煲仔中煮熟，再撒上葱花和香菜...

1、牛排骨和白萝卜南瓜也可以一起炖，这不是相克的食物。但也最好分开炖，有不同功效。这两种食材都可以的呢。可以吃的呢，一次不要吃太多就没事的呢，什么东西都一样，只要适量就好了，有个度。2、现在这个天气的话，白萝卜多吃是有好处的呢。 建议多吃白萝卜吧。

建议吃一些软性的食物，容易消化的食物。不要吃那些给胃造成负担的食物如过硬，过生，过冷的食物，建议吃一些南瓜 甘蓝 红薯 蜂蜜 莲藕 大枣 等

做法: 1、将排骨切成小块,飞水; 2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味; 3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟; 4、将南瓜在1/5处切开,挖走里面的瓜囊和瓜籽,瓜肉用匙羹挖下来,将小南瓜挖成中空状; 5、待水开后,将小南瓜连同挖出...

1.锅里放少许油，烧热，捞起排骨放进去，平铺，慢火煎2分钟。2.翻面，同样慢火把排骨煎至金黄。3.放进南瓜块。4.把南瓜也尽量平铺在锅上，稍煎一下。5.加入100ml的清水，盖上锅盖中火煮至南瓜熟，大约8~10分钟。6.大火收汁，撒点葱花，放盐调味即可。一、南瓜焖排骨：南瓜焖排骨是由南瓜、...

1、牛排剁成块洗净。2、准备配料葱切段，花椒，大回，姜用刀拍两下，干辣椒适量。3、锅内放油炸花椒和大回，然后捞出来倒掉。4、在热油里放入姜和辣椒。5、倒入焯过水的排骨翻炒。6、炒一会之后放酱油上色，放料酒去腥味，继续翻炒。7、等炒的没水分了，就倒入开水开始炖，这时可以把盐和糖...

红烧牛肋排常见做法:将买来的肋排切成段，用清水反复冲洗，然后将水倒入锅中，将肋排烧至白热。在烧水的过程中，及时撇去浮沫，排骨煮8分钟后取出，沥干备用。然后大火烧热锅，倒入适量食用油，加热到50℃时，在准备好的冰糖块下，用锅铲调成小火，不断搅拌，直到冰糖溶解，由白色变成金黄色。然后...