4. 煮烂烧沸足够的水，将泡发的花生倒入锅中，加入适量的水，水量要稍微多一些，煮开后转小火炖煮1-2小时，直到花生变得非常柔软，容易烂熟。5. 加入调味品可以根据自己的口味喜好，加入适量的盐、糖和香料，调味品可以提升花生汤的口感和味道。6. 慢炖的时间越长，花生就越容易烂熟，可以根据个...

三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

7、早上起来，花生汤已经变奶白色，给锅里蓄够水，大火烧开，转小火慢炖1个小时以上。8、1个半小时过去了，打开锅装碗即可。

如果要煮八宝粥，可挑选外皮颜色比较浅的花生仁，放入清水中浸泡大约5到6个小时，再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。快速煮烂花生的方法二：1、将剥掉外壳的花生仁放入清水中浸泡30分钟，...

4. 炖煮期间，需要不断搅拌，防止花生粘底或烧焦。5. 约炖煮1-2小时，直到花生煮烂变软。6. 在最后15分钟的时候，加入适量的冰糖，根据个人口味可增加或减少糖的用量。7. 继续慢炖至花生软烂，汤汁浓稠。8. 关火，待花生汤稍微冷却后即可享用。可以将花生汤放入冰箱冷藏，或者加入冰块食用更加清...

花生汤煲足火候即可煮成奶白色，做法如下：一、材料 花生仁300公克、老姜片2片、水5000cc、白砂糖120公克 二、做法 1. 花生仁洗净备用。2. 将水倒入锅中煮至滚沸，放入作法1及老姜片，以中大火煮至水再次滚沸，盖上锅盖转小火煮约1小时至花生软烂即可。

花生汤这样煮才会烂：【材料】生花生米100g，芋头100g，牛奶200ml，椰浆150ml，白砂糖30g。【做法】1、生花生清水浸泡3小时。去皮。2、高压锅内注入550ml清水，放入去好皮的花生，煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。3、芋头去皮洗净，入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。4、奶锅内注入200ml牛奶、...

买来现成的剥去外壳的花生米，泡30分钟 拿一个小锅，放入大料、花椒、盐，煮20分钟就好了 记住煮好后一定要泡2个小时再吃，那样味道才进得去

3、加3碗清水，放入压力锅中煮20分钟，自然排气（如果用普通锅，煮到花生米绵软即可）。4、普通料理机不耐高温，所以需要等花生汤晾凉，捞出一半花生仁待用，保留整颗花生仁的口感，其他花生汤放入料理机中搅打成花生露。5、将花生汤露与颗粒花生仁混合（这样既保证汤汁奶香浓郁，又有花生颗粒的...

1、可选择表皮色调较为浅的花生米，放进冷水中浸泡大概5-6个钟头，再煮就较为非常容易炖烂了。假如用于熬汤，则先将花生仁放进冷水中泡30分钟，再将花生米略煮一下，以后放进汤里同别的食物一起煲，就能将花生仁煮酥烂。2、将剥去机壳的花生米放进冷水中侵泡30分钟，再清理干净预留。锅的底端...

煮20分钟，花生米就彻底煮熟了，口感软烂，没有嚼劲。而煮5分钟，花生米还比较生，所以最好是煮10分钟，再浸泡20分钟，口感很脆爽，浸泡后也更加入味。注意带皮花生如果锅大水多或天热，煮到12分钟就可以，然后半小时后都需要捞出，原因是蓄热多会焖的过软。煮花生米的技巧 1、花生米直接下锅煮...