您问的是豆角的嘌呤含有多少？10%到50%。豆角（四季豆、长豆、彩豆等）中的嘌呤含量较低，每100克生豆角的嘌呤含量约为10-50毫克左右。相较于其他一些高嘌呤食物（如内脏器官、海鲜等），豆角的嘌呤含量较低。

尿酸高能吃豆角。虽然豆角富含嘌呤相对较高，但根据目前的研究发现，蔬菜类食物即便嘌呤水平高，食用以后也不会导致体内尿酸水平明显增高，所以尿酸高的患者可以.吃豆角。但是尿酸高的患者，平时要注意多种蔬菜的摄入，避免进食高嘌呤食物比如肉汤、带贝壳的海产品。另外需要严格的戒酒，少饮用富含果糖的果汁...

豆角的嘌呤含量为每100克25至150毫克，这是一种典型的中等嘌呤含量食品。干豆角的嘌呤含量会更高些，我们都想知道嘌呤的成分是比较容易溶于水的，所以在煮干豆角的时候，我们一定要用水，然后会有大量的嘌呤溶于水，等水被我们抛弃之后，嘌呤会进一步减少，所以只要食用得当，而不是大量服用，就不会增...

每100克长豆角30毫克的嘌呤。长豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，长豆角嘌呤含量一般不高：每100克长豆角中嘌呤含量约为30毫克左右，但在痛风发作期不建议食用。长豆角含有丰富的营养成分，可以为身体提供能量和维持生命体征，但要控制摄入量，避免肠胃负担和不适症状。

每100克豆角含嘌呤25～150毫克。属于中等嘌呤食物，常见的中等嘌呤食物如下：1，蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。2，豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗...

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从这位患者提供的图片来看，指的应该是四季豆，因为豆角比较长，四季豆则相对较短。四季豆的嘌呤含量为29.7毫克每百克，豆角的嘌呤含量则为48毫克每百克。二者都属于低嘌呤含量（小于50毫克每百克）的蔬菜，且为碱性食物，有助于尿酸的溶解排泄。因此，痛风患者是可以放心食用的。中医则认为，豆角性甘、...

100g豆角当中嘌呤低于25mg，没有达到中度嘌呤的含量。尿酸高是由于嘌呤代谢异常引起的代谢性疾病，属于慢性病，需控制摄入食物的种类，缓慢降尿酸。食物分为高、中、低嘌呤食物，如海鲜、动物内脏、肉类属于高嘌呤食物。黄豆制品、带核和仁，口感较香的坚果属于中嘌呤食物。水果蔬菜属于中嘌呤食物。

高。豆角属于豆科豇豆属植物，是日常常见蔬菜，含有维生素B族、维生素A、维生素C及蛋白质及钙、锰、铁等营养成分，但每100g豆角含有48.0mg嘌呤，属于高嘌呤食物。

中等嘌呤食物每100克食物含嘌呤25～150毫克，缓解期的病人可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜过多。主要包括：1、豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。2、肉类：家禽家畜肉。3、水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼...