大闸蟹公蟹里面也是有黄的。但是这个蟹黄跟母蟹有区别，母蟹的蟹黄是卵巢、卵细胞以及部分消化系统共同组成的，成熟后的母蟹蟹黄非常的丰富、饱满；而公蟹的蟹黄其实是紧挨着公蟹精巢的肝胰腺，在蒸熟/煮熟之后，就会变成淡黄色。一般在公蟹还没有成熟的时候，蒸熟后才会看到蟹黄，并且这个蟹黄吃起来是...

公的大闸蟹有黄吗 没有。公的大闸蟹是没有蟹黄的。蟹黄并不是蟹卵，而是大闸蟹体内的卵巢和消化腺的集合，从大闸蟹的生理构造上来说，公大闸蟹是没有蟹黄的，只有母蟹才会有，通常食用公大闸蟹主要是吃蟹肉和蟹膏。公的大闸蟹怎么吃 公大闸蟹清蒸、红烧、香辣都是可以的，可以根据实际情况来决定，若是...

没有。蟹黄是由母蟹的性腺和肝胰腺组成的部分，是母蟹的专属食用部位，因此大闸蟹公的是没有蟹黄的，而且蟹黄营养价值高，含有丰富的蛋白质、磷脂、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，当母蟹成熟时，其蟹黄体积也是相应变大、呈鲜艳的橘黄色，此时正是食用母蟹的最佳时期，也是蟹黄最有营养、最为鲜美的...

大闸蟹公的没有蟹黄。蟹黄虽然营养丰富、味道鲜美，不过从生物的结构上来说，蟹黄是母螃蟹的生殖系统和分泌腺体，这些东西公蟹是没有的，因此，大闸蟹公的是没有蟹黄的。大闸蟹怎么区分公母 所有的螃蟹的公母区分都是看其肚脐，母螃蟹是圆脐（或团脐），有孵化螃蟹受精卵的作用，因此，覆盖腹部的范围比较...

大闸蟹公的没有蟹黄。蟹黄指的是母蟹中有的，而蟹膏只有在公蟹中才有，公蟹中是不会有蟹黄的。蟹膏是公蟹最有营养的部分，并不输蟹黄的价值。公蟹中白色黏黏的就是蟹膏，煮熟了以后，蟹膏变成了半透明状。蟹膏越多，说明这只公蟹越壮。选择技巧 一算：农历九月宜食雌蟹，蟹黄多；农历十月宜食...

大闸蟹公蟹没有蟹黄，有蟹黄的是母螃蟹。蟹黄是雌性大闸蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味道特别鲜美。蟹黄是成年母螃蟹的卵细胞、组织液等在体内积聚形成的。母螃蟹的卵细胞一般分为两部分，一部分受精后排出体外，繁殖出小螃蟹，剩下的一部分就积聚在体内形成了蟹黄。

大闸蟹公的是没有蟹黄的，母的有蟹黄。蟹黄是母螃蟹的生殖系统和分泌腺体，蟹黄公蟹是没有的，大闸蟹公的是没有蟹黄的。只有母螃蟹才会有蟹黄，公螃蟹主要吃蟹肉和蟹膏。

蟹黄是属于母蟹独有的，公蟹是没有蟹黄的，公蟹中与母蟹蟹黄对应的部位是白色的蟹膏。蟹黄不是螃蟹的卵，但确实是螃蟹体内的卵巢与消化腺等组织，也含有未排出体外的卵细胞。螃蟹蒸熟后，打开外壳，蟹黄呈现橘黄色，颜色鲜艳，这表明母蟹的性腺已经成熟。

实际上，蟹黄特指母蟹的性腺和肝胰腺组织，是母蟹的独有美食部分。公蟹并不具备蟹黄，因为其性腺主要是精巢，而且公蟹的肝胰腺虽然也是黄色，但绝非蟹黄，口感和营养价值均有所不同。母蟹的蟹黄在成熟后才会明显，那时蟹黄量增加，呈鲜明的橘黄色，营养丰富，口感鲜美。若母蟹尚小，蟹黄便不会形成，...

没有。大闸蟹公的没有蟹黄，蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，颜色为橘黄色、味鲜美，是很多人爱吃的，只有母螃蟹才有的。蟹膏，是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体。蟹黄和蟹膏都属于大闸蟹的性腺。公蟹肚脐尖-个头大些，吃蟹膏。母蟹肚脐...