1、米豆腐一块切丁，红辣椒一个切丁，生姜，大蒜，香葱切末，干尖椒尖好备用；2、锅中倒入色拉油，烧至油温八成热时，倒入生姜大蒜末炒香，然后倒入干尖椒和红椒；3、加入两大勺剁椒酱和一小勺豆瓣酱，一小勺盐，略炒一下；4、倒入一大碗清水，倒入米豆腐后搅动，盖上锅盖闷煮三到四分钟，煮到...

三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、首先，将米豆腐拿出来，放进碗里用清水浸泡五分钟。然后冲洗好，放在菜板上用刀切成小块状，不要太薄，炒的时候容易碎。2、准备好适量的姜蒜，葱花切段备好。酸辣椒备好，看个人口味，吃不了辣的话可以少放。3、接下来就可以开始煮了。预热锅底，倒入适量的食用油，将辣椒放进去爆炒，要用锅铲...

1、备食材：米豆腐切丁，红辣椒一样切丁，姜、蒜、香葱切成末，辣椒尖备用。2、锅中倒入食用油，油温八成热，倒入姜，蒜末炒香，然后倒入干尖椒和红辣椒。3、加入2勺剁椒酱和一小勺豆瓣酱，盐，翻炒一下 4、倒入一大碗水，倒入米豆腐，搅动，盖上锅盖焖煮4分钟。5、待水分被米豆腐吸干，汤汁...

1、食材集合 2、米豆腐改切切条形 3、锅中的水烧开，后把米豆腐入锅焯一下水后捞放簠盘子里 4、香菜、香葱、辣椒分别切碎备用 5、锅中热油，先把葱白和红辣椒煸炒一下，然后加入辣椒面、食盐、生抽、香醋、鸡精炒匀 6、加入花生仁和香菜再炒匀即可 7、把炒好的辣椒酱汁淋放豆腐面上即可 ...

米豆腐辣椒的做法步骤：1.先将买来的辣椒去蒂，洗净。2.加一半的蒜，入锅煸香。3.放入料理机打碎。4.然后放入石臼捣碎。5.把油烧至八成热。淋至辣椒上搅拌，就做好了！

辣椒粉：适量（根据个人口味调整辣度）花椒粉：少许 豆瓣酱：1大勺（湖南豆瓣酱更佳）料酒：适量 水淀粉：适量（用于勾芡）【制作步骤】准备食材：将米豆腐切成小块，青红椒洗净切丁，蒜、姜切末，葱切花备用。热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油温热后放入蒜末、姜末爆香。炒肉末：将猪肉末放入锅中...

青蒜苗200g 辅料：油适量 盐适量 辣椒两个 蒜适量 1.青蒜苗和米豆腐备好 2.红椒切段，大蒜切片，这个大蒜可以不要。因为蒜苗已经有香味了 3.米豆腐切成片 4.青蒜苗切段 5.起锅烧油，下米豆腐片煎至两面金黄 6.加入食盐炒匀。7.加入红椒和蒜片炒匀 8.加入蒜苗二十秒。9.起锅盛盘即可 ...

1、米豆腐一大块，清洗干净，切成正方形小块状备用。2、碗里放入葱花、一勺油辣椒，没有油辣椒的话，用老干妈或者辣椒粉也可以，加入两勺生抽，加入一勺蚝油，加入一勺熟白芝麻，加入蒜末、再加入半勺米醋，用勺子将调料都拌匀。3、将三勺油烧至冒烟，淋在调料理。底料就做好了。4、猪肉切成肉末...

做法 方法：1、锅中下少许油，烧至七成熟，下姜粒和肉糜，用锅铲把肉糜铲散，并煎至出油，倒一锅铲酱油给肉糜上色，炒出香味后铲出肉糜待用；­2、锅中剩油，放少许干辣椒段，一咖啡勺豆瓣爆香后，倒入切成大指母大小的米豆腐翻炒，待豆瓣酱都均匀的裹在米豆腐上后，撒入切成小段的...

1.买回来的米豆腐切条放入凉白开里泡一下，西红柿去皮切小块，青椒去籽切末，葱姜蒜切末备用 2.起锅放油放入大蒜；西红柿青椒翻炒 3.加入几滴白醋炒匀，在加入适量的水煮开 4.加盐等汤汁浓稠即可关火 5.出锅放凉备用 6.把过了凉白开米豆腐捞出沥干装盘 7.放入炒好放凉了的番茄酱一大勺 8....