可以的。可以做成木耳炖鸡 主料 鸡肉500g 黑木耳100g 调料 食盐半勺 调和油半勺 黄酒1勺 元贞糖适量 木耳炖鸡的做法 1.鸡肉焯水备用 2.黑木耳泡发 3.蒜菜切段 4.热锅冷油 5.先放入蒜菜的根部炒香 6.加入鸡肉 7.炒一会儿再加入泡好的黑木耳 8.加入适量的盐老酒和白糖 9.炒一会儿加入适量...

老母鸡汤炖一个小时后放入木耳是最佳的时候。此时放入木耳，既可以保证木耳不烂，又能保证木耳的口感，让鸡汤美味又可口。黑木耳性平味甘，有补气益智生血作用。黑木耳含有多种人体所必须的营养成分，含少量脂肪，所含的磷脂为卵磷脂，卵磷脂可软化血管，减少血液凝块，有防治冠心病的作用。黑木耳炖鸡汤的做...

个人觉得应该是鸡肉先下锅 煮到一定时间可以放木耳 因为木耳比鸡肉更容易熟

4、炒鸡块，放油把料放入锅内煸炒出香味，放酱油\料酒和少许的糖在煸炒，肉上色后放入香菇水，加入蘑菇，木耳，改中火炖40分钟。30分钟后放入泡好的枸杞。5、最后放盐出锅。

大火烧开后，加入炒过的木耳，转为小火，盖上锅盖慢炖40分钟至1小时，让鸡肉和木耳充分融合，味道更加醇厚。在汤汁即将收干，只剩1/4时，打开锅盖，转为大火，加入适量耗油提鲜，快速翻炒均匀，让汤汁均匀地包裹在鸡肉和木耳上。最后，关火，将美味的木耳炖鸡盛出，即可享用。

木耳炖鸡汤的做法 1.将鸡清洗干净，放入炖锅中，加入清水到锅的最高水位线，加入适量 的料酒和葱姜，大火烧开，撇去浮末;2.改小火炖1个小时，加入切块的胡萝卜和泡软的黑木耳，继续炖半个小 时，加盐调味，关火开吃拉。3.鸡肉嫌淡的话可以蘸酱油、椒盐、味汁等吃。

如果不介意颜色，可以不放。炖煮时保持小火，可以使鸡肉更加鲜嫩，木耳也更加入味。炖煮过程中注意观察水量，防止烧干。可以根据个人口味添加其他蔬菜，如胡萝卜、土豆等，增加营养和口感。按照以上步骤，你可以做出一道色香味俱佳的木耳炖鸡。这道菜不仅美味，而且营养丰富，适合全家人享用。

木耳烧鸡真的是一道美味的菜，就是烧制的过程稍微长一点，但是好吃又营养，在鸡块腌制好后准备下过之前确保油是烧开的，这样可以防止鸡块粘锅，如果不喜欢木耳太烂，可以将鸡块多烧一会儿再放木耳。木耳食用禁忌：1、木耳不能和萝卜一起吃。木耳和萝卜都是寒性食材,而且两者一起食用容易导致皮炎,因为...

7.烧开后加入木耳，转小火，盖盖炖40分钟到1个小时 8.等到水还剩1/4的时候开盖，大火，加一点耗油提鲜，翻一会拌匀，盛出 木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，预防脑...