香葶鸡蛋的功效作用
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香葶鸡蛋怎么做

在碗里放盐和少量胡椒,搅拌鸡蛋和香葶,混合在一起 热锅凉油,放入鸡蛋和香葶,翻炒,加入酱油,盐出锅

香葶炒鸡蛋 做法

如果是那种叶子比较小的,一小把就要好几块钱的,应该就是了……把它切碎,鸡蛋打散,碎香葶拌入蛋液,倒入油锅翻炒就行了,起锅前调味。

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1.香葶洗净切成小段;2.鸡蛋打散;3.锅中倒油,大火加热,鸡蛋下入快速划散;4.炒至金黄色,划成小块;5.香葶下锅,快速翻炒;6.加适量盐,翻炒炒匀即可关火;7.出锅装盘。小贴士 选购香葶时一定要用指甲掐一下看是否鲜嫩,老了就法吃了。

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香葶在清水里泡泡,洗净后掐去头上的花。如果够嫩,花也可以一起炒。将香葶沥干,切成一寸长的段,备用。锅里放油,小火加热,炒散鸡蛋,盛出备用。锅内再加适量油,下香葶段,炒至香葶变色,把之前炒好的鸡蛋加入,放盐后再炒一炒,临出锅加入蔬之鲜或鸡精或味精,搅匀后即可盛盘上桌啦。...

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