3、风干：将盐渍海带放在通风良好的地方晾干，利用自然风干的方式去除多余的盐分。这样可以使海带的咸味减轻。

盐渍海带是以新鲜海带为原料，经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割等工序加工而成，而干海带是以鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带，其目的都是为了方便保存及延长还带的保存时间，在泡发洗净后食用，都可以达到应有的营养价值和功效作用，因此盐渍海带和干海带的区别不大。

可以**。今天买的带盐渍的海带可以晒干在食用。盐渍海带已经用盐腌制过，晒干后可以更好的保存。想吃的时候只要浸泡即可。

盐干海带既可凉拌，又可做汤，晾晒至半干状态，含丰富的海盐，盐分同时也可以为海带保鲜，方便储存，食用的时候可以清水浸泡几个小时，然后切片也可以先剪片再浸泡，做汤的时候可以方便取用。3、制作方法不同 淡干海带是以鲜海带直接洗净晒干的海带。方法较为简单。有盐海带则是将鲜海带从养殖筏上连同...

海带用盐渍，主要是为了防止腐烂，新鲜的海带是很容易发生质变的，可以用两种方法使海带保质。一种就是盐渍，另外一种就是给它晒干。1、海带有很多细菌，不加工处理就会变质 新鲜的海带，从海上打捞上来以后，是带着很多细菌的。所以，我们通常会采用盐渍的方法延长海带的保质期。不知道大家有生活经验，没...

我是在养 海带 的 海边 长大的。海带割上岸后，先晒成半干，然后垛起来，上垛时要一层层 加盐 ，过一 两个月 后再揭来垛，再晒一遍，收起时要把盐甩掉，过去用人工扑，现在用机器。清理完 盐豆 后，装箱。要吃新鲜海带，也是加盐泡在缸里或水泥槽里，用不着晒。

将盐渍海带泡在清水里，接着用水冲洗一下即可。盐渍海带是为了使海带的保存时间长一点，就用大量的盐去腌制，因为海带本身就身上在海里，这样处理后海带的咸度就会很高，所以在煮盐渍海带前要洗干净。清理好的海带可以凉拌着吃、炖着吃。

干海带和盐渍海带的区别在于，干海带是晒干的或者烘干的，盐渍海带是新鲜的海带直接用大粒盐腌制脱水半干的。干海带又叫昆布，吃之前需要洗净蒸煮，盐渍海带吃之前，需要用清水泡去盐分，再煮一下，酒店饭店会在煮的时候放少许面碱，这样煮出来的海带颜色更绿，更漂亮。干海带的吃法很多，大部分都是和...

1、盐渍海带是以鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带。2、盐渍海带通常存放在阴凉干燥透风的地方。3、可以用保鲜膜封装好放到干燥透风的地方；4、如果保存量少也用小纸箱装好放到冰箱里冷藏。5、盐渍海带不要存放到潮湿的地方，潮湿的盐渍海带容易变质。

1、干海带泡发后洗净一般可以泡在水里保存和捞出沥水后晒干保存。2、海带晾晒时需要注意尽量保持其通风，不可将其焖放在一起。海带分为干海带、盐渍海带、速食海带。干海带是指将海带直接晒干表面光滑或是将海带用盐腌制过后晒干并且在海带表皮能看到白色凝结物的海带。盐渍海带是指将海带用盐腌制后保存...