话梅是用梅子的果实做的。是梅子的一种加工品。梅子太酸，加糖、盐腌制后再晾干就可以了。也有的商家为了追求利益，用李子造假。区别是李子的核长一些，核的突起楞小、不明显。梅子的核圆一些、楞明显。味道上，梅子生津爽口，李子略带涩味。造假选用李子是因为青李子很便宜啊。也有用北方的杏做的，...

话梅不是李子做的。制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后用清水漂洗，然后用糖料泡腌即成话梅。最初，话梅是说书先生用来润口的，因说的时间长了，口干舌燥，便含一颗盐渍梅子在口中，酸咸的味道刺激味蕾，使唾液分泌津液满...

一、功效1.促进消化：梅子含有果酸等能促进胃酸和消化酶分泌的物质，能促进胃肠蠕动和消化吸收。对食欲不振、饭后饱胀、便秘、干燥的人有帮助。2.降压止咳：李子中含有多种苦杏仁甙，能利尿降压。同时，其丰富的维生素可以保养咽喉，祛痰止咳。老师、培训师等过度使用声音的人都可以使用。3.美容养颜：话梅...

2、生长环境不同 李子对气候的适应性强，对土壤只要土层较深，有一定的肥力，不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高，极不耐积水，果园排水不良，常致使烂根，生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好，土层深和地下水位较低的地方建园。梅喜欢温暖的气候条件，从我国...

典故曹操“话梅止渴”就是此青梅 李子又称李实、嘉庆子，是蔷薇科乔木植物李的成熟果实。李子是蔷薇科植物李的果实，俗称“恐龙蛋”。我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制...

1、别称 梅子又叫青梅，酸梅，可不叫李子哦。梅子果肉比较厚实，果核比较小。李子别名是嘉庆子、布霖、玉皇李、山李子，从名字上来判断，梅子和李子一定不是同一种水果。2、味道 梅子的果实营养丰富，性味甘平，而李子则是比较酸，能促进胃蠕动，增加胃口，和吃山楂道理很像。3、特征 梅子是果梅树结...

当然是李子，李子便宜，没话梅的营养。天喔就是一个造假的话梅产品链，真正的话梅应该采用青梅或者黄梅来做，营养丰富，适合孕妇吃。

青梅不是李子。青梅属于一种营养价值很丰富的水果，青梅并不是杏，也不是李子。它的形态与李子非常的相似，但是并不相同。青梅介绍 青梅，别名酸梅、话梅、白梅、黄仔等。属于喜光照植物，适宜于温暖气候，较耐寒。青梅是极具酸性的水果，一般不生吃。夏季果实近成熟时采摘。

1. 西梅干，亦称李子干或话梅干，是以李子为主要成分，通过脱水和干燥工艺制成的食品。这种加工方法不仅保留了李子的基本营养，还赋予其独特的风味和口感，使其受到广泛欢迎。2. 在众多西梅干品牌中，嘉士利（KIND）以其优质选材和自然晾晒工艺脱颖而出，其产品保留了水果的营养，同时甜而不腻，是...

1. 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品； 2. 清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、氨基酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益； 3. 降压、导泻、镇咳...