在我看来，清远有一家烧鹅店，值得一试。第二段：这家店名叫“烧鹅香”，坐落在清远市中心的一条街上。虽然这家店不算大，但是经营多年，口碑相当不错。它的特点是用本地土鸡制作出独具特色的烧鹅，让消费者品尝到正宗的广东味道。用料考究，烧制细致，每一口都是惊艳!第三段：“I love the roas...

陶陶居的烧鹅好吃。1、陶陶居的烧鹅选用的是其特色酱汁，该酱汁由蒜蓉、姜蓉、八角、香叶、陈皮等十几种香料熬制而成，味道浓郁，炳胜烧鹅特色是选用3至4斤重的清远鹅种，肉质鲜嫩，脂肪含量低，但味道稍显清淡。2、陶陶居的烧鹅皮脆肉滑，油脂丰盈，味道偏甜，口感丰富，炳胜烧鹅味道偏咸香，味道较为...

1、广州酒家：广州酒家选用的是8至9斤的清远黑鬃鹅用传统方法制作而成，特点是肉嫩、汁美味、皮色靓；2、大塘烧鹅：选用黑鬃草鹅，鹅种在烧制时出油相对较少，比较符合广东人的饮食习惯；3、鹿鸣酒家：选取农家饲养半年的4公斤左右的清远黑鬃鹅，外观上新鲜饱满光泽，口感上皮脆肉有汁；4、朱仔记...

8、陈仔烧腊店 陈仔烧腊店的烧鹅被誉为最好吃的烧鹅之一。味道很好皮脆肉滑，入口肥而不腻香味浓郁好吃，让人回味无穷。9、通记烧腊 通记烧腊的烧鹅皮色金红肉质鲜嫩好吃，口碑还不错，赢得很多客户的赞誉。10、鹿鸣酒家 鹿鸣酒家的烧鹅选用的食材是清远黑鬃鹅，这样的烧鹅味道好吃，肉质嫩滑。广州...

2.丽影楼：丽影楼是广州知名的粤菜餐厅之一，其烧鹅也非常有名。丽影楼的烧鹅选用优质的鹅肉，经过独特的烹饪技巧和调料，味道浓郁鲜美。3.大德酒家：大德酒家是广州著名的中式餐厅之一，提供传统的粤菜和烧鹅。其烧鹅以口感鲜美、皮脆肉嫩而著称，深受食客们的喜爱。4.稻香酒家：稻香酒家是广州知名的粤菜...

丽华茶餐厅位于清远市的繁华地段，提供多种港式和粤式的美食。这里的奶茶香浓而不腻，蛋挞外酥里嫩，还有各种炒饭和炒面等快餐供应。价格适中，是上班族和学生党的午餐好选择。金满楼茶餐厅 金满楼茶餐厅以其粤式早茶而闻名，提供各种传统的点心和茶品。这里的蒸点和炸点都很受欢迎，尤其是糯米鸡和肠粉...

禾云镇小吃街是清新区另一个受欢迎的小吃集中地。这里的小吃街上有许多传统的清远小吃摊位，如禾云豆腐、禾云烧鹅等。小吃街的氛围热闹，是当地人周末休闲的好去处。清新区的小吃街不仅是美食的聚集地，也是当地文化的一种体现。这些小吃街通常都设有露天座位，让游客在品尝美食的同时，也能享受到清新...

2、烧鹅以整鹅去翅和头烤制而成。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。3、成菜腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不...

不是别的。吹鸭子不快！现在有了气泵，主人的嘴终于了。每只鹅都要吹到膨胀。只有这样，鹅皮才能香脆。这只是一个乏味的过程。就连鹅的选择也有很多话要说。喂快长大的鹅！一定是灰雁做的，灰雁最好是清远黑棕雁或马岗雁做的，但这些鹅的饲养条件太苛刻，很多地方看到这种选材就会自动放弃。

清城区的北江一路美食街是清远最有名的美食街区之一。这里汇集了各种地道的清远小吃和特色菜肴，如清远鸡、猪肚包鸡、牛杂等。街道两旁的餐馆和小吃店琳琅满目，无论是本地人还是游客，都能在这里找到满意的味蕾体验。晚上的北江一路更是灯火通明，烟火气息浓厚，是品尝夜宵的好去处。清新区太平街 清新...