鲜牛奶不能冷冻保存，只能放进冰箱冷藏保存。鲜牛奶放进冷冻层，会出现冻结的情况，这样会使牛奶的质量严重受到影响，所以，为了较大保留牛奶中的营养成分，还是不要放进冰箱的冷冻层了。鲜牛奶和盒装纯牛奶不一样，通常鲜牛奶是每天送的，因为鲜牛奶不能保存太长时间，需要现煮现喝，这样才能喝到新鲜...

3. 冰箱冷冻室温度低，虽然能延长牛奶保存时间，但长期存放会导致营养价值下降。鲜牛奶通常保存期不超过7天，超过此期限可能变质。4. 鲜牛奶应存放在冰箱冷藏室，已加热的鲜牛奶则需在24小时内饮用。在保存牛奶时，应使用保鲜膜密封，防止细菌滋生，避免变质。

牛奶可以冷冻保存的。最有利的证据就是母乳可以冷冻保存，那么牛奶肯定也是可以的。只不过牛奶冷藏和冷冻的保存时间不同而已。如果是鲜牛奶的话，一般情况下，在冰箱内冷藏，环境温度在2—4℃的条件下，最多可以保存3天。但不要放在靠近冰箱门的位置，最好放在冷藏室最里面，以免冰箱门经常开关影响温度。

纯牛奶可以冻成冰，添加一些增稠剂（糖、糯米粉等）就可以将纯牛奶冻成冰。但纯牛奶冰冻会影响牛奶的质量。牛奶的冰点比较低，冷冻时从外向内被冻结，冻结后奶中的蛋白质与脂肪分离，质量与口感下降，冷藏储存效果最好，但不能超过6天。纯牛奶也称鲜牛奶，呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无...

通常存储时间可长达6个月以上。市面上出售的袋装牛奶仅仅是把鲜牛奶加热到65℃左右，杀灭部分牛奶中的微生物和细菌，因此保存要求会相对较高，需要在4℃左右的环境中冷藏，才能防止袋中牛奶的微生物变得活跃，引发牛奶变质，所以袋装纯牛奶宜冷藏保存，一般保存期限为30天左右。

冰冻的牛奶，经过加热深化后，味道明显淡且呈水样，营养价值降低。为了保持鲜奶的营养价值，请君一次不宜多买，更不能在冷冻室里存放。鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。

新鲜牛奶冷冻能保存差不多7天时间。冰箱的冷冻层虽然可以延长事物的保存时间，但鲜牛奶的保存时间只有7天左右，保存时间长了，牛奶会出现变质的情况，长时间服用会出现拉肚子的情况。所以，鲜牛奶保存可以放入冰箱冷藏，另外，如果牛奶已经加热过，则需要马上喝完，超过24小时建议不要使用了。还有在保存牛奶的...

鲜牛奶冷藏的最佳温度为2度至4度，可以保持营养成分减少损失。牛奶的冰点低于水，牛奶结冰后，质量会受到严重影响，鲜奶中的蛋白质在冷冻条件下会发生凝固，与奶中的脂肪分离。冰冻的牛奶，经过加热熔化后，味道明显淡薄，奶液呈水样，营养价值降低。所以牛奶不宜冻存，要在保鲜室存放。

可以的，盒装的纯牛奶可以放进冰箱。将牛奶放进冰箱可以延长牛奶的保存时间，同时还可以保持牛奶的新鲜度和口感。在存放牛奶时，应选择干净、无异味、密封性好的容器或包装盒，并将其放在冰箱温度较低的部位。如果是未开封的盒装牛奶，应该在到期日期前存放在冰箱中，一旦打开后，应尽可能在三到四天内...

牛奶可以冰冻,但是不建议冰冻保存,冰冻的牛奶不会变质,但是会导致牛奶的营养成分被破坏,而且喝冰冻牛奶还可能会导致胃肠道受刺激。因此,建议在1-10℃冷藏牛奶,避免冰冻。 牛奶含有蛋白质、脂肪、乳糖、维生素、矿物质等营养成分,牛奶中的脂肪球颗粒小,所以喝起来口感细腻,易于消化,乳脂肪中还含有人体必需...