1，可以补钙。据报道每一百克豆渣含钙一百毫克，并具有容易吸收的特点，因此可以强筋壮骨，缓解肌体因缺钙而引起的生理功能失调。尤其适宜于中老年人和妇女儿童等容易缺钙的人群。在这方面它几乎能与牛奶媲美。2，豆渣中含有丰富的纤维素，能在肠道中抑制蛋白质、脂肪和碳水化合物的吸收；又能为肠道内的...

【做法】：红豆和红皮花生提前一晚上泡好（至少4小时），红枣去核，然后所有材料倒入豆浆机，加清水至上下水位线之间，按下豆浆键即可，尽量少放糖，因为这些食材自带甘甜，少糖喝起来更香浓。三黑豆浆（黑芝麻+黑豆+黑米+核桃仁+花生）黑芝麻、黑豆、黑米，简称“三黑”。黑米营养丰富，营养...

准备材料：洋葱圈3圈，豆渣1份，鸡蛋3个，面粉2大勺，葱花 适量，盐适量 1、将磨豆浆滤出的豆渣挤出水分。2、将滤过水的豆渣、面粉、鸡蛋，葱花和少量盐混合在一个大碗里。3、将碗中的所有材料用勺子搅拌均匀。4、洋葱横切1cm厚厚片。取出外面3层洋葱圈。5、洋葱圈放不粘锅锅底，每个圈里滴几滴...

豆浆打好了不过滤，连豆渣一起喝是可以的，只是口感差一些。豆渣是优良的保健食品，因为它热量少，所含的大豆食物纤维多，并富含人体十分需要的钙质。用豆浆连同豆渣一起冲燕麦片加蜂蜜也是可以的。豆渣中含有大量食物纤维，能吸附随食物摄入的胆固醇，从而阻上了人体对胆固醇的吸收，能有效地降低血中胆固...

所以不可以发面。发酵粉是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时，离解成几种物质。这个过程中，二氧化碳释放，但不产生风味物质。因此产品的味道不会受到影响。

面粉260克 糖30克 酵母7克 温水270 大枣切片少许 做法：1、湿豆渣和玉米面放入盆内 2、水温37度左右，我现在水39.8度加入酵母搅拌。3、搅拌均匀后盖上、静止发酵。4、发酵二倍大时，加入枣搅拌，倒入抹了油的容器内。5、放入开水锅内，蒸三十分、关火后焖五分钟 6、凉透切片。

1.低筋面粉(蛋糕粉):面粉可分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。做蛋糕时，需要低筋面粉。2.玉米淀粉:白粉又称原粉，是一种常见的淀粉原料，在做蛋糕的过程中更是必不可少。3.植物油:一般是指家里的食用植物油，是制作某种糕点时会用到的材料。4.黄油:指从牛奶中提取的油，为黄色固体。黄油...

除了做小吃，豆渣在烹饪中也是一把好手。它可以用来做馅料，比如包包子、饺子，加入肉末、蔬菜等食材，口感丰富，味道鲜美。还可以用它来制作酱汁，比如豆渣酱、豆瓣酱，调味增鲜，让菜肴更添风味。豆渣的绿色生活：环保又实用 不仅如此，豆渣还是一个环保小能手。将它收集起来，晒干后可以用来制作肥料，...