黄豆泡了两天了不会产生有害物质。难道是一种含有大量蛋白质的食物，它的含钙量也是非常高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，黄豆也含有大量的植酸，它会影响人体的钙吸收。用干黄豆打豆浆里面的钙，我们人体吸收不了多少，会造成相当大的浪费。室温20-25℃下浸泡12个小时就已经足够了，时间再长...

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能。黄豆是属于五谷杂粮类食物，我们平时的饮食会经常吃到黄豆，黄豆有多种吃法，可以做成豆腐豆浆，也可以做成豆芽，无论哪一种做法都是豆制品，对身体都是有很高的营养价值的，如果是做豆浆，提前泡黄豆泡两天的话，只要每天勤换水，没有出现变质有异味的情况，泡两天的黄豆也是可以再做豆浆食用的，...

黄豆浸泡两三天是可以吃的，但是不能过长。如果超过两天或三天以上就要注意检查了。不要胡乱使用，最怕就是变质了，因为黄豆含蛋白等营养丰富，一定程度上会比较容易变质的。黄豆食用的注意事项 1 、食用完后的黄豆在消化吸收过程中会有气体产生，会造成一定的腹胀。建议有消化功能不良、慢性消化道疾病的...

黄豆泡了两天还能打豆浆。黄豆属于高蛋白食物，还含有大量的钙、赖氨酸、铁、磷、维生素、烟酸、不饱和脂肪酸等营养元素，但还含有大量植酸，植酸会影响钙的吸收，黄豆在浸泡过程中，植酸会基本流失，所以泡的时间长一点，植酸减少，就不会影响人体吸收钙质。需要注意在浸泡过程中多换几次水，以免黄豆泡臭...

如果是夏天，黄豆泡了两天肯定不能吃了，因为已经变质了。如果天气较凉的时候，黄豆泡了两天，可以拿出来反复清洗一下，水没有异味的话还是可以食用的。

冬天黄豆泡了两天，营养价值较低，里面的营养成分流失比较多，还容易滋生大量细菌，食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒，危害身体健康，所以不能食用。黄豆∶又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆，品种有冬豆、秋豆、四季豆，我国主产于东北地区。中国古称菽，是一种其种子含有丰富蛋白质的作物。

黄豆泡在水中2~3天，颜色会有点发暗，也就是花白。因为这个时候已经要快发芽了。可以看到豆芽的豆瓣刚开始都是黄色稍微有点发白。

变质了不可以吃了，可继续浸泡当作花肥。

泡黄豆不能超过几个小时 最多两天，再久就不好了。长时间浸泡黄豆会产生细菌并危害人体健康。黄豆是钙含量高的高蛋白食品，富含赖氨酸和铁，容易被人体吸收。 但是，它们也含有大量影响钙吸收的植酸。在20-25°C的室温下浸泡12小时就可以使黄豆充分吸收水分，延长黄豆浸泡时间将不会取得更好的效果。如...

把黄豆用开水焯一下，冲凉泡在水里，放入冰箱，2天一换水，最少可放710天如果常温20度左右保存，每天换23遍水，3天不会坏。1泡发后的黄豆如果短时间内不吃，可以将黄豆沥干水分后放在冰箱冷冻室保存，但存放的时候需要注意密封好，以免黄豆串味2如果泡发的黄豆两三天内要吃完，可以将泡水的黄豆直接...