利苑烧腊饭店是非常有名的烧腊连锁餐厅，以其传统的烧鸭而闻名。这里的烧鸭色泽金黄，皮脆肉嫩，是烧鸭爱好者的不二之选。陈允宝泉饭店（Chan Yuen-Bo Spring Restaurant）位于尖沙咀的陈允宝泉饭店是一家历史悠久的老字号餐馆，以经典的广式点心和烧味而著称。这里的烧鸭制作讲究，味道地道，深受食客...

自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

所以从这点我们也可以看出广东烧鸭完全可以说是一道菜，但是烤鸭就要搭配着一些东西才能算是一道菜了，而且最重要的是刚才我们提到的价格，烤鸭的价格相对来说比较高一些，尤其是像我们刚刚提到的那种老字号当中卖的正宗烤鸭，价钱也会更高，所以这就是它们两者的区别了，虽然用的都是同一种原材料。

其次，我们来到南方城市广州，推荐一家名为“洪毅记”的鸭货店。这家店的招牌菜是粤式烧鸭，制作工艺精湛，烤出来的鸭肉色泽金黄，口感酥脆，肉质香鲜。此外，店内还提供多种口味的鸭肉火锅，让人吃得过瘾。最后，我们来到“天府之国”——成都，为大家介绍一家名为“老码头鸭血粉丝”的鸭货店。这...

价格：该餐厅定位于中档价位，提供高性价比的美食体验，让顾客以合理的价格享受正宗的粤菜风味。粤港轩 招牌：粤港轩的虾饺和蛋挞尤为受欢迎，这些点心制作精细，口感细腻，充分展现了粤式点心的独特魅力。服务：餐厅注重服务质量，员工态度热情周到，为顾客提供贴心的点餐建议和温馨的服务体验。位置：粤港轩...

4. 金悦轩：位于西安市雁塔区长安南路，是一家以粤菜为主的高档餐厅。这里的装修豪华，环境优雅，菜品精致。特别推荐他们家的脆皮烧鸭和蚝油生菜心，味道鲜美，口感细腻。5. 龙华海鲜酒家：位于西安市碑林区南大街，是一家以海鲜为特色的粤式餐厅。这里的海鲜新鲜，价格适中，特别推荐他们家的椒盐鱿鱼和...

广东烧鸭选用60天的白鸭的原因是肉质鲜厚，吃起来较柔嫩，且价格上相对于麻鸭来说更为便宜。烧鸭，又称广式烤鸭，是一道传统名菜，属于粤菜系，以整鸭烧烤制成，成菜色泽金红，鸭体饱满，且腹含卤汁，滋味醇厚，将烧烤好的鸭斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、...

深井烧鸭 简介 介绍：深井烧鸭也叫深井烤鸭，是粤式烧腊的一种。上品烧鸭讲求色泽金黄，皮脆肉嫩，多汁，食之肥而不腻。 配方 原料：填鸭（或肥美鲜嫩、生长周期短的本地白条鸭）1只（约重2000克）调料：自制腌料80克，小香葱段、黄姜片各30克，八角2个，草果1个，香叶10克，料酒20克，脆皮水...

粤味源：这家餐馆位于长乐市的郊区，以其宁静的环境和平实的价格吸引了大量的食客。店内的烧鸡、烧肉、烧鸭等都是招牌菜，口感鲜美。以上这些餐馆都是长乐市内人气比较旺的粤式小餐馆，无论是环境、服务还是菜品都得到了食客的一致好评。如果你是一个喜欢尝试不同口味的食客，那么这些餐馆都是你不错的...

广州酒家 广州酒家是长沙知名的连锁品牌，以经典的粤菜和烧腊闻名。这里的烧腊品种齐全，包括烧鸭、叉烧、烧肉等，都是按照传统工艺制作，色泽金黄，皮脆肉嫩，深受食客喜爱。店内装修典雅，服务周到，是品尝正宗粤式烧腊的好去处。点都德 点都德是一家源自广东的老字号餐厅，在长沙也有分店。这里的烧腊...

粤式烤鸭粤式烤鸭是广东的传统名菜，广式烧鸭看不到用火，挂炉中是红彤彤碳火，需经过腌渍、缝线、加油打气、烫皮、吹干、再倒入挂炉里烧造等工序，烤出来的鹅肉色匀味美，外皮干香酥脆，随后斩块摆盘，料汁随上。有别于北京烤鸭，广东烤鸭没有火锅配菜配搭，不仅皮脆，吃着也味儿十足，一整只鸭...